Slavnostní organická míle: 10 let ekomodelového regionu Steinwald na zámku Wolframshof

Slavnostní organická míle: 10 let ekomodelového regionu Steinwald na zámku Wolframshof

Poslední den pozdního léta se na zámku Wolframshof sešlo několik tisíc lidí, aby oslavili 3. organickou míli v alianci Steinwald. Tato událost byla nejen svátkem pro smysly, ale také významnou událostí, protože region ekomodelu Steinwald oslavil 10. výročí svého založení. První zvědavci se na akci sjeli v 10 hodin, aby si užili sváteční atmosféru a vyzkoušeli rozmanité bio produkty.

Bio míle 2024 přitahovala zájem návštěvníků dlouhými frontami u stánků s občerstvením a četnými vyprodanými stánky. Celá akce byla věnována ekologickému zemědělství a regionální udržitelnosti. Aby se poskytovatelé mohli zúčastnit ekologické míle, museli splnit přísné požadavky ekologického nařízení ES, které pro návštěvníky představuje záruku kvality nabízených produktů.

Výročí plné vrcholů

Organická míle byla pro region ekologických modelů velmi speciální událostí. V tento den se neslavila jen samotná akce, ale také 10. výročí ekomodelu regionu Steinwald. Malebná zámecká zahrada s prostředím pivní zahrádky poskytla dokonalé prostředí pro toto výročí.

Mezi čestnými hosty byl státní ministr Füracker, kterého srdečně přivítal kancléř Böllerschützen. Ve svém projevu zdůraznil význam místního ekologického zemědělství a poblahopřál regionu k jeho angažovanosti. „Steinwald je jedním z prvních bavorských eko-modelových regionů a významně přispívá k ochraně naší kulturní krajiny,“ řekl.

Biomíle nabídla návštěvníkům nejen možnost objevovat regionální pochoutky, ale také zažít rozmanitost bioproduktů. Od čerstvé bio zeleniny přes špaldové těstoviny Demeter až po bio sýr a zmrzlinu, pro každou chuť bylo něco. Mezi kulinářské zajímavosti patřily bio hovězí burgery a vegetariánská jídla připravená místními prodejci.

Interaktivní zážitky pro malé i velké

Organická míle byla také místem pro učení. V informačním stánku ekologického modelového regionu se návštěvníci mohli seznámit s principy ekologického zemědělství. Pro malé hosty byla připravena kvízová rally a skákací hrad, který se postaral o spoustu zábavy. Pojízdný vesnický obchod Steinwald Alliance prezentoval širokou škálu regionálních bioproduktů, zatímco mobilní sýrárna byla na místě, aby předvedla umění výroby sýra.

Na konci dne byli organizátoři včetně starosty Hanse Waltera, majitele zámku Maximiliana von Grundherra a manažerky regionu Eco Model Elisabeth Waldeckové nadmíru spokojeni s průběhem ekologické míle. "Bude těžké to překonat!" souhlasili a ohlédli se za úspěšnou akcí.

Fotografie: Steinwald-Allianz, obec Kastl

zadní