Празнична органична миля: 10 години екомоделен регион Steinwald в замъка Wolframshof

Празнична органична миля: 10 години екомоделен регион Steinwald в замъка Wolframshof

В последния ден от края на лятото няколко хиляди души се събраха в замъка Волфрамсхоф, за да отпразнуват 3-та органична миля в Steinwald Alliance. Това събитие беше не само празник за сетивата, но и важен повод, тъй като екомоделният регион Steinwald отпразнува своята 10-та годишнина. Първите любопитни се стекоха на събитието в 10 часа, за да се насладят на празничната атмосфера и да опитат разнообразните био продукти.

Organic Mile 2024 привлече интереса на посетителите с дълги опашки пред щандовете за храна и множество разпродадени щандове. Събитието беше изцяло посветено на биологичното земеделие и регионалната устойчивост. За да участват в био милята, доставчиците трябваше да отговарят на строгите изисквания на био регламента на ЕК, което представлява гаранция за посетителите за качеството на предлаганите продукти.

Годишнина, пълна с акценти

Органичната миля беше много специално събитие за екомоделния регион. На този ден беше отбелязано не само самото събитие, но и 10-ата годишнина на екомоделния регион Steinwald. Живописната градина на замъка с атмосферата на бирена градина осигури идеалната обстановка за тази годишнина.

Сред почетните гости беше държавният министър Фюракер, който беше топло посрещнат от канцлера Бьолершютцен. В речта си той подчерта важността на местното биологично земеделие и поздрави региона за неговия ангажимент. „Щайнвалд е един от първите баварски еко-моделни региони и има важен принос за опазването на нашия културен пейзаж“, каза той.

Органичната миля не само предложи на посетителите възможността да открият регионални деликатеси, но и да опитат разнообразието от органични продукти. От пресни органични зеленчуци до тестени изделия с лимец Demeter до органични сирена и сладолед, имаше по нещо за всеки вкус. Кулинарните акценти включваха хамбургери от органично говеждо месо и вегетариански ястия, приготвени от местни доставчици.

Интерактивни преживявания за малки и големи

Органичната миля беше и място за учене. На информационния щанд на биомоделния регион посетителите можеха да се запознаят с принципите на биологичното земеделие. За малките гости имаше викторина и надуваем замък, които доста забавляваха. Мобилният селски магазин на Steinwald Alliance представи широка гама от регионални органични продукти, докато мобилната мандра за сирене беше на място, за да демонстрира изкуството на правенето на сирене.

В края на деня организаторите, включително кметът Ханс Валтер, собственикът на замъка Максимилиан фон Грундхер и регионалния мениджър на Eco Model Елизабет Валдек, бяха изключително доволни от това как премина органичната миля. „Трудно ще надмина това!“ те се съгласиха и погледнаха назад към едно успешно събитие.

Снимки: Steinwald-Allianz, Община Kastl

назад