Noul stand organic: Hoferbauer îmbogățește piața săptămânală Hemauer

Noul stand organic: Hoferbauer îmbogățește piața săptămânală Hemauer

Hoferbauer din Waltenhofen este acum reprezentat la piața săptămânală Hemauer. Afacerea de familie se adaugă la cercul furnizorilor pieței de la începutul lunii noiembrie. Își oferă produsele o dată la două săptămâni, întotdeauna în săptămânile calendaristice impare. Ofertele includ uleiuri certificate organice de la propria companie.

Produse ecologice regionale

Gama de produse include seminte de in, rapita, nuca, alune, seminte de dovleac, canepa si ulei de floarea soarelui. De asemenea, sunt disponibile cereale antice, făinuri, oțet și seturi cadou. Constructorul fermei este condus de familia Dinauer. mamaBirgit, tatacreştinsi copiiiJonas,SimonşiJuliaDinauerii conduc afacerea. Numele „Hoferbauer” se află pe proprietatea pe care familia o administrează în Waltenhofen de generații. Afacerea este certificată ca afacere organică Naturland din 2018.

Toate uleiurile sunt presate la rece direct în fermă. Se renunță la tratamentul termic obișnuit. Acest lucru face ca producția să fie deosebit de blândă, iar uleiurile de calitate deosebit de înaltă. Dinauerii conduc și un magazin de fermă. Acolo umplu uleiuri în recipiente pe care le-au adus cu ei. Fermierul este de asemenea reprezentat ocazional la piețele zilnice din regiune. Cu toate acestea, Hemau este prima și singura piață săptămânală la care participă.

„Când un loc a devenit recent disponibil și stăpân pe piațăAndreas EhrlCând a venit la noi, decizia a fost luată rapid. Așteptăm cu nerăbdare piața săptămânală Hemauer și suntem încântați să vedem cum sunt primite produsele noastre”, a spusChristian Dinauer.