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Novo estande orgânico: Hoferbauer enriquece mercado semanal Hemauer
A partir de novembro, o Hoferbauer de Waltenhofen enriquecerá o mercado semanal Hemauer com produtos orgânicos regionais e azeites de alta qualidade.
Novo estande orgânico: Hoferbauer enriquece mercado semanal Hemauer
O Hoferbauer de Waltenhofen está agora representado no mercado semanal Hemauer. A empresa familiar vem se somando ao círculo de fornecedores do mercado desde o início de novembro. Ele oferece seus produtos quinzenalmente, sempre nas semanas ímpares do calendário. As ofertas incluem óleos orgânicos certificados de nossa própria empresa.
Produtos biológicos regionais
A gama de produtos inclui óleo de linhaça, colza, noz, avelã, semente de abóbora, cânhamo e girassol. Grãos antigos, farinhas, vinagres e conjuntos para presentes também estão disponíveis. A construtora da fazenda é administrada pela família Dinauer. mamãeBirgit, Paicristãoe as criançasJonas,SimãoeJúliaDinauers dirigem o negócio. O nome “Hoferbauer” está na propriedade que a família administra em Waltenhofen há gerações. A empresa é certificada como empresa orgânica da Naturland desde 2018.
Todos os óleos são prensados a frio diretamente na fazenda. O tratamento térmico habitual é dispensado. Isto torna a produção particularmente suave e os óleos de qualidade particularmente elevada. Os Dinauers também administram uma loja agrícola. Lá eles colocam óleos em recipientes que trouxeram consigo. O agricultor também é ocasionalmente representado nos mercados diários da região. No entanto, o Hemau é o primeiro e único mercado semanal do qual participam.
“Quando uma vaga ficou disponível recentemente e o market masterAndreas ErlQuando chegou até nós, a decisão foi tomada rapidamente. Estamos ansiosos pelo mercado semanal da Hemauer e ansiosos para ver como nossos produtos serão recebidos”, disseChristian Dinauer.