Nowe stoisko organiczne: Hoferbauer wzbogaca cotygodniowy targ Hemauer

Nowe stoisko organiczne: Hoferbauer wzbogaca cotygodniowy targ Hemauer

Hoferbauer z Waltenhofen jest teraz reprezentowany na cotygodniowym targu Hemauer. Od początku listopada rodzinna firma powiększa grono rynkowych dostawców. Swoje produkty oferuje co dwa tygodnie, zawsze w nieparzystych tygodniach kalendarzowych. W ofercie znajdują się certyfikowane organiczne oleje pochodzące z naszej własnej firmy.

Regionalne produkty organiczne

W ofercie posiadamy olej lniany, rzepakowy, orzechowy, orzechowy, z pestek dyni, konopny i słonecznikowy. Dostępne są również starożytne zboża, mąki, octy i zestawy upominkowe. Gospodarstwem rolnym zarządza rodzina Dinauer. mamaBirgit, Tatachrześcijanini dzieciJonasz,SzymonIJuliaDinauers prowadzą firmę. Nazwa „Hoferbauer” widnieje na majątku, którym rodzina zarządza w Waltenhofen od pokoleń. Od 2018 roku firma posiada certyfikat ekologicznej działalności Naturland.

Wszystkie oleje są tłoczone na zimno bezpośrednio w gospodarstwie. Zwykła obróbka cieplna jest zbędna. Dzięki temu produkcja jest wyjątkowo delikatna, a oleje wyjątkowo wysokiej jakości. Dinauerowie prowadzą także sklepik rolniczy. Tam napełniają olejami przyniesione przez siebie pojemniki. Rolnik jest również okazjonalnie reprezentowany na codziennych targach w regionie. Jednak Hemau jest pierwszym i jedynym cotygodniowym targiem, w którym biorą udział.

„Kiedy ostatnio zwolniło się miejsce i mistrz rynkuAndreas EhrlJeśli chodzi o nas, decyzja została podjęta szybko. Nie możemy się doczekać cotygodniowych targów Hemauer i nie możemy się doczekać, jak nasze produkty zostaną przyjęte” – powiedziałChristiana Dinauera.