Suche
Mein Konto
Uusi luomuosasto: Hoferbauer rikastuttaa Hemauerin viikkomarkkinoita
Marraskuusta eteenpäin Waltenhofenin Hoferbauer rikastuttaa Hemauerin viikoittaisia markkinoita alueellisilla luomutuotteilla ja korkealaatuisilla öljyillä.
Uusi luomuosasto: Hoferbauer rikastuttaa Hemauerin viikkomarkkinoita
Waltenhofenin Hoferbauer on nyt edustettuna Hemauerin viikkomarkkinoilla. Perheyritys on lisännyt markkinatoimittajien joukkoa marraskuun alusta lähtien. Hän tarjoaa tuotteitaan kahden viikon välein, aina parittomina kalenteriviikkoina. Valikoima sisältää oman yrityksemme luomusertifioituja öljyjä.
Alueelliset luomutuotteet
Tuotevalikoimaan kuuluvat pellavansiemen-, rypsi-, saksanpähkinä-, hasselpähkinä-, kurpitsansiemen-, hamppu- ja auringonkukkaöljy. Saatavilla on myös muinaisia jyviä, jauhoja, etikkaa ja lahjapakkauksia. Maatilan rakentajaa johtaa Dinauer-perhe. äitiBirgit, isäkristillinenja lapsetJonas,SimonjaJuliaDinaurit pyörittävät bisnestä. Nimi "Hoferbauer" on ollut kiinteistössä, jota perhe hallinnoi Waltenhofenissa sukupolvien ajan. Yritys on sertifioitu Naturland luomuyritykseksi vuodesta 2018 lähtien.
Kaikki öljyt kylmäpuristetaan suoraan tilalla. Tavanomainen lämpökäsittely jätetään pois. Tämä tekee tuotannosta erityisen hellävaraisen ja öljyt erityisen laadukkaita. Dinauerilla on myös maatilakauppa. Siellä he täyttävät öljyt mukanaan tuomiin astioihin. Viljelijä on myös silloin tällöin edustettuna alueen päivittäisillä markkinoilla. Hemau on kuitenkin ensimmäinen ja ainoa viikoittainen markkina, jolle he osallistuvat.
”Kun paikka vapautui äskettäin ja markkinamestariAndreas EhrlKun se tuli meille, päätös tehtiin nopeasti. Odotamme innolla Hemauerin viikkomarkkinoita ja odotamme innolla, kuinka tuotteemme otetaan vastaan", sanoiChristian Dinauer.