Suche
Mein Konto
Uus mahetend: Hoferbauer rikastab Hemaueri iganädalast turgu
Alates novembrist rikastab Waltenhofeni Hoferbauer Hemaueri iganädalast turgu piirkondlike mahetoodete ja kvaliteetsete õlidega.
Uus mahetend: Hoferbauer rikastab Hemaueri iganädalast turgu
Waltenhofeni Hoferbauer on nüüd esindatud Hemaueri iganädalasel turul. Turutarnijate ringi on perefirma täienenud novembri algusest. Ta pakub oma tooteid iga kahe nädala tagant, alati paaritutel kalendrinädalatel. Pakkumiste hulgas on meie enda ettevõtte orgaanilised sertifitseeritud õlid.
Piirkondlikud mahetooted
Tootevalikus on linaseemne-, rapsi-, pähkli-, sarapuupähkli-, kõrvitsaseemne-, kanepi- ja päevalilleõli. Saadaval on ka iidsed terad, jahud, äädikad ja kinkekomplektid. Talu ehitajat juhib perekond Dinauer. emaBirgit, isakristlaneja lapsedJoonas,SimonjaJuliaDinauerid juhivad äri. Nimetus “Hoferbauer” on perekonna poolt Waltenhofenis hallatud kinnistul olnud põlvkondade kaupa. Ettevõte on sertifitseeritud Naturlandi maheettevõttena alates 2018. aastast.
Kõik õlid on külmpressitud otse farmis. Tavalisest kuumtöötlusest loobutakse. See muudab tootmise eriti õrnaks ja õlid eriti kvaliteetseks. Dinauerid peavad ka talupoodi. Seal valavad nad õlid kaasavõetud anumatesse. Põllumees on aeg-ajalt esindatud ka piirkonna igapäevastel turgudel. Hemau on aga esimene ja ainus iganädalane turg, millel nad osalevad.
“Kui koht sai hiljuti vabaks ja turumeisterAndreas EhrlKui asi meieni jõudis, sündis otsus kiiresti. Ootame põnevusega Hemaueri iganädalast turgu ja ootame põnevusega, kuidas meie tooted vastu võetakse,” ütlesChristian Dinauer.