Νέο περίπτερο βιολογικών προϊόντων: Η Hoferbauer εμπλουτίζει την εβδομαδιαία αγορά Hemauer

Νέο περίπτερο βιολογικών προϊόντων: Η Hoferbauer εμπλουτίζει την εβδομαδιαία αγορά Hemauer

Το Hoferbauer από το Waltenhofen εκπροσωπείται τώρα στην εβδομαδιαία αγορά Hemauer. Η οικογενειακή επιχείρηση έρχεται να προστεθεί στον κύκλο των προμηθευτών της αγοράς από τις αρχές Νοεμβρίου. Προσφέρει τα προϊόντα του κάθε δύο εβδομάδες, πάντα στις μονές ημερολογιακές εβδομάδες. Οι προσφορές περιλαμβάνουν βιολογικά πιστοποιημένα λάδια από τη δική μας εταιρεία.

Τοπικά βιολογικά προϊόντα

Η γκάμα προϊόντων περιλαμβάνει λιναρόσπορο, ελαιοκράμβη, καρύδι, φουντούκι, κολοκυθόσπορο, κάνναβη και ηλιέλαιο. Διατίθενται επίσης αρχαία δημητριακά, αλεύρια, ξύδια και σετ δώρων. Ο κατασκευαστής φάρμας διευθύνεται από την οικογένεια Dinauer. μαμάBirgit, μπαμπάΧριστιανόςκαι τα παιδιάJonas,ΣάιμονκαιΤζούλιαΟι Dinauers διευθύνουν την επιχείρηση. Το όνομα "Hoferbauer" ήταν στο ακίνητο που διαχειρίζεται η οικογένεια στο Waltenhofen εδώ και γενιές. Η επιχείρηση έχει πιστοποιηθεί ως επιχείρηση βιολογικών προϊόντων Naturland από το 2018.

Όλα τα λάδια είναι ψυχρής έκθλιψης απευθείας στο αγρόκτημα. Η συνήθης θερμική επεξεργασία παραλείπεται. Αυτό κάνει την παραγωγή ιδιαίτερα ήπια και τα λάδια ιδιαίτερα υψηλής ποιότητας. Οι Dinauers διατηρούν επίσης ένα κατάστημα φάρμας. Εκεί γεμίζουν λάδια σε δοχεία που έφεραν μαζί τους. Ο αγρότης εκπροσωπείται επίσης περιστασιακά σε καθημερινές αγορές της περιοχής. Ωστόσο, η Hemau είναι η πρώτη και μοναδική εβδομαδιαία αγορά στην οποία συμμετέχουν.

«Όταν ένα σποτ έγινε πρόσφατα διαθέσιμο και κύριος της αγοράςΑνδρέας ΕρλΌταν ήρθε σε εμάς, η απόφαση πάρθηκε γρήγορα. Ανυπομονούμε για την εβδομαδιαία αγορά της Hemauer και είμαστε ενθουσιασμένοι που βλέπουμε πώς γίνονται δεκτά τα προϊόντα μας», είπεΚρίστιαν Ντινάουερ.