Suche
Mein Konto
Ny økologisk stand: Hoferbauer beriger Hemauers ugentlige marked
Fra november og fremefter vil Hoferbauer fra Waltenhofen berige Hemauers ugentlige marked med regionale økologiske produkter og olier af høj kvalitet.
Ny økologisk stand: Hoferbauer beriger Hemauers ugentlige marked
Hoferbauer fra Waltenhofen er nu repræsenteret på Hemauers ugentlige marked. Familievirksomheden har siden begyndelsen af november føjet sig til kredsen af markedsleverandører. Han tilbyder sine produkter hver anden uge, altid i de ulige kalenderuger. Tilbuddene omfatter økologiske certificerede olier fra vores egen virksomhed.
Regionale økologiske produkter
Produktsortimentet omfatter hørfrø, raps, valnød, hasselnød, græskarfrø, hamp og solsikkeolie. Gamle korn, mel, eddike og gavesæt er også tilgængelige. Gårdbyggeren drives af familien Dinauer. morBirgit, farkristenog børneneJonas,SimonogJuliaDinauers driver forretningen. Navnet "Hoferbauer" har været på den ejendom, som familien administrerer i Waltenhofen i generationer. Virksomheden har været certificeret som Naturland økologisk virksomhed siden 2018.
Alle olier koldpresses direkte på gården. Den sædvanlige varmebehandling undværes. Dette gør produktionen særlig skånsom og olierne af særlig høj kvalitet. Familien Dinauer driver også en gårdbutik. Der fylder de olie i beholdere, de havde med. Landmanden er også lejlighedsvis repræsenteret på daglige markeder i regionen. Hemau er dog det første og eneste ugentlige marked, de deltager på.
“Da en plads blev ledig for nylig og markedsmesterAndreas EhrlDa det kom til os, blev beslutningen taget hurtigt. Vi ser frem til det ugentlige Hemauer-marked og er spændte på at se, hvordan vores produkter bliver modtaget,” sagdeChristian Dinauer.