Bayerske tavernaer skinner: 26 priser for musikere!

Bayerske tavernaer skinner: 26 priser for musikere!

18. november 2025 ble 26 vertshus i Bayern hedret med prisen «Musikervennlig vertshus» i Tapfheim. Dette representerer en viktig anerkjennelse av sammenhengen mellom gjestfrihet og musikk. Finans- og hjemlandsminister Albert Füracker delte ut prisene og understreket pubkulturens rolle som en viktig del av den bayerske livsstilen. Blant de hedrede er Anna og Christoph Ulrich fra Hahnbach, hvis gjestgiveri på Laubhof mottok æren.

Totalt har over 500 puber i Bayern mottatt denne prisen siden prosjektet startet i 1996. Plaketten signaliserer ikke bare at musikere er velkomne, men også at de kan forvente seg en matbit og drikke. Dette engasjementet fremmer ikke bare tradisjonen med å lage musikk på tavernaer, men styrker også sosialt samhold i lokalsamfunnene. Ordfører Bernhard Lindner var til stede ved overrekkelsen og støttet viktigheten av pubkulturen.

Bakgrunn for tildelingen

Prisen "Musikervennlig taverna" er et prosjekt fra den bayerske statsforeningen for lokal kulturarv, DEHOGA-restaurantforeningen og innenriksdepartementet. Målet er å bevare og fremme pubkulturen, som før var et sentralt sted for sosialt liv i landsbysamfunnene. Denne tradisjonen minker imidlertid ettersom mange restauranter må stenge permanent.

Ifølge en studie fra det tekniske universitetet i München (TUM) er flere faktorer ansvarlige for dette. Forbruket av flaskeøl, innføringen av alkoholgrenser, endringer i arbeidstid og spisevaner samt nye teknologier har fremskyndet pubers død. Aldringen av puboperatører og konkurransepresset fra klubbhus bidrar også til situasjonen.

Kroens rolle i samfunnet

Vertshus var en gang møteplasser for diskusjoner, feiringer og sosialt samvær. Tildelingen av prisen viser hvor viktig det musikalske elementet er i disse institusjonene. Utleier Jürgen Brugger, hvis Gasthaus zum Schlössle også ble hedret, uttrykte sin ære ved tildelingen og understreket at sang forbedrer stemningen i vertshuset betydelig.

For å motvirke nedgangen i pubkulturen, utvikler TUM-studenter tilnærminger for å revitalisere disse tradisjonelle etablissementene. Positive eksempler, som de i Gars am Inn og Prutting, viser at pubene gjennom kreative ideer kan fortsette å spille en viktig rolle i samfunnet i fremtiden, enten det er som kulturhus eller med nye bruksområder for tomme lokaler. Kombinasjonen av tradisjon og innovasjon kan være nøkkelen til en revitalisert pubkultur i Bayern.

Ytterligere informasjon om de prisbelønte pubene og bakgrunnen for prosjektet finner du på følgende sider: Hahnbach, BR, Mangfold landsby.