Köfering își spune la revedere: piața săptămânală închisă din cauza crizei vânzărilor!

Köfering își spune la revedere: piața săptămânală închisă din cauza crizei vânzărilor!

„Piața săptămânală Köferinger”, care a fost lansată în martie 2025, va fi întreruptă. Operatorii de standuri rămași au luat această decizie din cauza scăderii puternice a vânzărilor din ultimele luni. Manuel Hagen, inițiatorul și al doilea primar al orașului Köfering, și-a exprimat regretul față de închidere și a mulțumit tuturor operatorilor de standuri și clienților obișnuiți care au susținut piața de la început. Închiderea marchează sfârșitul unei inițiative care vizează consolidarea comunității și economiei locale.

Piețele săptămânale sunt în general foarte populare în Germania și oferă vizitatorilor produse proaspete de la producători regionali. Aceste piețe sunt cunoscute nu numai pentru vânzarea alimentelor, ci și a florilor, îmbrăcămintei, standurilor cu mâncare și bunurilor de uz casnic. Conform experientelor lui Independent.de Cheia succesului unui stand de piață constă în planificarea clară a ofertelor, prețurilor și punctelor de vânzare unice.

Caracteristici speciale și provocări

Derularea unui stand de succes în piață necesită și pasiune pentru activitate și clarificarea obiectivului de venit, fie că este vorba de un venit secundar sau principal. Activitatea comercială este, de asemenea, supusă notificării; Cardul de transport turistic, care trebuie solicitat la biroul comercial responsabil, poate implica costuri și timpi de procesare diferite în funcție de regiune. În plus, este necesar un permis de stand, care este adesea supus unei taxe.

Vânzarea alimentelor proaspete este supusă reglementărilor legale speciale, inclusiv instrucțiunilor în conformitate cu Legea privind protecția împotriva infecțiilor și posibilelor aprobări din partea cabinetului veterinar. Operatorii de tarabe trebuie să se asigure că respectă toate reglementările necesare de igienă și cerințele de etichetare pentru a evita penalizările. De la 1 iulie 2024, noi cerințe de raportare vor intra în vigoare și pentru companiile care vând produse alimentare, ceea ce ridică provocări suplimentare pentru industrie.

Asigurarea unei cifre de afaceri ridicate este crucială pentru existența operatorilor de tarabe, întrucât veniturile lunare pot varia de la câteva sute la 5.000 de euro brut, în funcție de tipul de activitate și de locație. Creativitatea, tendințele și capacitatea de a ieși în evidență față de concurență sunt factori esențiali pentru succesul pe piața săptămânală.

Prezența și informația digitală

Acum există și platforme digitale pentru retaileri precum Piața săptămânală-Germany.de, care permit prezentarea ușoară a tarabelor și ofertelor din piață. Utilizatorii pot afla online oferte, știri și oferte speciale de sezon. Funcția de căutare de pe acest site vă permite să căutați în mod specific anumite produse, fie că este vorba de specialități de brânză, produse ecologice regionale sau produse din carne ecologică, crescând astfel vizibilitatea și accesul la piețele din afara standurilor fizice.

Odată cu închiderea pieței săptămânale Köfering, o parte din identitatea locală se pierde. Sprijinirea și vizitarea piețelor este esențială pentru multe comunități pentru a consolida legătura dintre consumatori și producătorii regionali.