Köfering sier farvel: Ukentlig marked stengt på grunn av salgskrise!

Köfering sier farvel: Ukentlig marked stengt på grunn av salgskrise!

"Köferingers ukentlige marked", som ble lansert i mars 2025, vil bli avviklet. De gjenværende standoperatørene tok denne beslutningen på grunn av den kraftige nedgangen i salget de siste månedene. Manuel Hagen, initiativtaker og andre ordfører i Köfering, uttrykte sin beklagelse over stengingen og takket alle standoperatørene og de faste kundene som har støttet markedet fra starten. Nedleggelsen markerer slutten på et initiativ som tar sikte på å styrke lokalsamfunnet og økonomien.

Ukentlige markeder er generelt veldig populære i Tyskland og tilbyr besøkende ferske produkter fra regionale produsenter. Disse markedene er ikke bare kjent for å selge mat, men også blomster, klær, matboder og husholdningsvarer. I følge erfaringene fra Selvstendig næringsdrivende.de Nøkkelen til suksessen til en markedsbod ligger i tydelig planlegging av tilbud, priser og unike salgsargumenter.

Spesielle funksjoner og utfordringer

Å drive en vellykket markedsbod krever også lidenskap for aktiviteten og klargjøring av inntektsmålet, det være seg som sidelinje eller hovedinntekt. Kommersiell aktivitet er også meldepliktig; Reisefagkortet, som skal søkes på ansvarlig handelskontor, kan medføre ulike kostnader og behandlingstider avhengig av region. I tillegg kreves standstillatelse, som også ofte er avgiftsbelagt.

Salg av ferske matvarer er underlagt særskilte lovbestemmelser, herunder instruks i henhold til smittevernloven og eventuelle godkjenninger fra veterinærkontoret. Markedsbodoperatører må sørge for at de overholder alle nødvendige hygieneforskrifter og merkekrav for å unngå straffer. Fra 1. juli 2024 trer også nye rapporteringskrav i kraft for bedrifter som selger matforsyninger, noe som gir bransjen ytterligere utfordringer.

Å sikre en høy omsetning er avgjørende for eksistensen av markedsbodoperatører, da månedlig inntekt kan variere fra noen hundre til 5000 euro brutto, avhengig av type aktivitet og beliggenhet. Kreativitet, trender og evnen til å skille seg ut fra konkurrentene er avgjørende faktorer for suksess på det ukentlige markedet.

Digital tilstedeværelse og informasjon

Det finnes nå også digitale plattformer for forhandlere som f.eks Ukentlig marked-Germany.de, som muliggjør enkel presentasjon av markedsboder og tilbud. Brukere kan finne ut om tilbud, nyheter og sesongbaserte spesialiteter på nettet. Søkefunksjonen på denne nettsiden lar deg søke spesifikt etter spesifikke produkter, det være seg ostespesialiteter, regionale økologiske produkter eller økologiske kjøttprodukter, og øker dermed synligheten og tilgangen til markeder utenfor de fysiske standene.

Med nedleggelsen av det ukentlige markedet i Köfering går en del av den lokale identiteten tapt. Å støtte og besøke markeder er avgjørende for mange lokalsamfunn for å styrke forbindelsen mellom forbrukere og regionale produsenter.