Köfering atsisveikina: savaitinis turgus uždarytas dėl pardavimų krizės!

Köfering atsisveikina: savaitinis turgus uždarytas dėl pardavimų krizės!

2025 m. kovo mėn. startavęs „Köferinger savaitinis turgus“ bus nutrauktas. Likę stendų operatoriai tokį sprendimą priėmė dėl pastaraisiais mėnesiais smarkiai sumažėjusių pardavimų. Iniciatorius ir antrasis Köfering meras Manuelis Hagenas apgailestavo dėl uždarymo ir padėkojo visiems stendo operatoriams bei nuolatiniams klientams, kurie nuo pat pradžių palaikė rinką. Uždarymas žymi iniciatyvos, kuria siekiama stiprinti vietos bendruomenę ir ekonomiką, pabaigą.

Savaitiniai turgūs Vokietijoje paprastai yra labai populiarūs ir lankytojams siūlo šviežius regiono gamintojų produktus. Šiose prekyvietėse prekiaujama ne tik maistu, bet ir gėlėmis, drabužiais, maisto prekystaliais, namų apyvokos prekėmis. Remiantis patirtimi Savarankiškai dirbantis.de Turgaus prekystalio sėkmės raktas yra aiškus pasiūlymų, kainų ir unikalių pardavimo taškų planavimas.

Ypatingos savybės ir iššūkiai

Norint sėkmingai valdyti prekystalį, taip pat reikia aistros veiklai ir išaiškinti pajamų tikslą, nesvarbu, ar tai būtų šalutinis ar pagrindinės pajamos. Apie komercinę veiklą taip pat reikia pranešti; Kelionės prekybos kortelė, dėl kurios reikia kreiptis atsakingame prekybos biure, gali kainuoti ir apdoroti skirtingai, priklausomai nuo regiono. Be to, reikalingas leidimas stovėti, kuris taip pat dažnai yra mokamas.

Parduodant šviežią maistą taikomos specialios teisinės taisyklės, įskaitant nurodymus pagal Apsaugos nuo infekcijų įstatymą ir galimus veterinarijos tarnybos patvirtinimus. Prekybos prekystalių operatoriai turi užtikrinti, kad laikytųsi visų būtinų higienos taisyklių ir ženklinimo reikalavimų, kad išvengtų nuobaudų. Nuo 2024 metų liepos 1 dienos maisto atsargomis prekiaujančioms įmonėms taip pat įsigalios nauji ataskaitų teikimo reikalavimai, o tai kelia papildomų iššūkių pramonei.

Turgaus prekystalių operatorių egzistavimui itin svarbu užsitikrinti didelę apyvartą, nes pajamos per mėnesį gali siekti nuo kelių šimtų iki 5000 eurų bruto, priklausomai nuo veiklos rūšies ir vietos. Kūrybiškumas, tendencijos ir gebėjimas išsiskirti iš konkurentų yra esminiai sėkmės savaitės rinkoje veiksniai.

Skaitmeninis buvimas ir informacija

Dabar taip pat yra skaitmeninių platformų mažmenininkams, pvz Savaitinis turgus-Germany.de, kurios leidžia lengvai pristatyti prekystalius ir pasiūlymus. Vartotojai gali sužinoti apie pasiūlymus, naujienas ir sezoninius specialius pasiūlymus internete. Paieškos funkcija šioje svetainėje leidžia konkrečiai ieškoti konkrečių produktų, nesvarbu, ar tai būtų sūrio gaminiai, regioniniai ekologiški produktai ar ekologiški mėsos produktai, taip padidinant matomumą ir prieigą prie rinkų už fizinių stendų ribų.

Uždarius savaitinį Köfering turgų, prarandama vietinės tapatybės dalis. Daugeliui bendruomenių būtina remti ir lankytis turguose, siekiant sustiprinti vartotojų ir regioninių gamintojų ryšį.