Köfering búcsúzik: értékesítési válság miatt heti piac zárva!

Köfering búcsúzik: értékesítési válság miatt heti piac zárva!

A 2025 márciusában indult „Köferinger heti piac” megszűnik. A fennmaradó standok üzemeltetői az elmúlt hónapok eladásainak meredek csökkenése miatt döntöttek így. Manuel Hagen, Köfering kezdeményezője és második polgármestere sajnálatát fejezte ki a bezárás miatt, és köszönetet mondott mindazon standok üzemeltetőinek és törzsvásárlóinak, akik a kezdetektől támogatták a piacot. A bezárás a helyi közösség és gazdaság megerősítését célzó kezdeményezés végét jelenti.

A heti piacok általában nagyon népszerűek Németországban, és regionális termelők friss termékeit kínálják a látogatóknak. Ezek a piacok nemcsak élelmiszerek árusításáról ismertek, hanem virágokat, ruhákat, élelmiszer-standokat és háztartási cikkeket is. A tapasztalatok szerint Önálló.de A piaci bódék sikerének kulcsa az ajánlatok, árak és egyedi értékesítési pontok világos tervezésében rejlik.

Különleges jellemzők és kihívások

Egy sikeres vásári bódé működtetéséhez a tevékenység iránti szenvedély és a bevételi cél tisztázása is szükséges, legyen az mellék- vagy főbevétel. A kereskedelmi tevékenység is bejelentéshez kötött; Az utazási kártya, amelyet az illetékes kereskedelmi irodánál kell igényelni, régiónként eltérő költségekkel és feldolgozási idővel járhat. Ezen kívül standengedély is szükséges, ami szintén gyakran térítésköteles.

A friss élelmiszerek értékesítésére külön jogszabályi előírások vonatkoznak, ideértve a fertőzésvédelmi törvény szerinti utasításokat és az állatorvosi hivatal esetleges jóváhagyását. A bódék üzemeltetőinek gondoskodniuk kell arról, hogy betartsák az összes szükséges higiéniai előírást és címkézési előírást a szankciók elkerülése érdekében. 2024. július 1-től új beszámolási kötelezettségek lépnek életbe az élelmiszer-ellátással foglalkozó cégek számára is, ami további kihívások elé állítja az iparágat.

A nagy forgalom biztosítása kulcsfontosságú a vásári bódét üzemeltetők léte szempontjából, hiszen a havi bevétel néhány száztól bruttó 5000 euróig terjedhet, tevékenységtől és helyszíntől függően. A kreativitás, a trendek és a versenytársakból való kitűnés elengedhetetlen tényezői a heti piacon elért sikerhez.

Digitális jelenlét és információ

Ma már digitális platformok is vannak a kiskereskedők számára, mint pl Heti piac-Németország.de, amelyek lehetővé teszik a piaci standok és ajánlatok egyszerű bemutatását. A felhasználók online tájékozódhatnak az ajánlatokról, hírekről és szezonális akciókról. A weboldalon található kereső funkció lehetővé teszi, hogy konkrét termékekre keressen, legyen szó sajtkülönlegességekről, regionális biotermékekről vagy bio hústermékekről, ezáltal növelve a láthatóságot és a fizikai standokon kívüli piacokhoz való hozzáférést.

A Köfering hetipiac bezárásával a helyi identitás egy darabja elvész. A piacok támogatása és látogatása számos közösség számára elengedhetetlen a fogyasztók és a regionális termelők közötti kapcsolat erősítése érdekében.