Köfering sanoo hyvästit: viikkotori suljettu myyntikriisin vuoksi!

Köfering sanoo hyvästit: viikkotori suljettu myyntikriisin vuoksi!

Maaliskuussa 2025 lanseerattu ”Köferingerin viikkomarkkinat” lopetetaan. Loput osastooperaattorit tekivät tämän päätöksen viime kuukausien myynnin jyrkän laskun vuoksi. Köferingin aloitteentekijä ja toinen pormestari Manuel Hagen pahoitteli sulkemista ja kiitti kaikkia osastooperaattoreita ja kanta-asiakkaita, jotka ovat tukeneet markkinoita alusta asti. Sulkeminen merkitsee paikallisyhteisön ja talouden vahvistamiseen tähtäävän aloitteen päättymistä.

Viikkomarkkinat ovat yleensä erittäin suosittuja Saksassa ja tarjoavat vierailijoille tuoreita tuotteita paikallisilta tuottajilta. Nämä markkinat tunnetaan paitsi ruoan, myös kukkien, vaatteiden, ruokakojujen ja taloustavaroiden myymisestä. Kokemusten mukaan Itsenäinen ammatinharjoittaja.de Torin menestyksen avain on tarjousten, hintojen ja ainutlaatuisten myyntipisteiden selkeä suunnittelu.

Erikoisominaisuudet ja haasteet

Menestyvän kauppakojun pyörittäminen edellyttää myös intohimoa toimintaan ja tulotavoitteen selkiyttämistä, olipa kyseessä sivu- tai päätulo. Myös kaupallinen toiminta on ilmoitusvelvollisuutta; Matkakauppakortti, joka on haettava vastuullisesta kauppatoimistosta, voi sisältää erilaisia ​​kustannuksia ja käsittelyaikoja alueittain. Lisäksi vaaditaan seisontalupa, joka on usein myös maksullinen.

Tuoreruoan myyntiin sovelletaan erityislainsäädäntöä, mukaan lukien infektiosuojalain mukaiset ohjeet ja mahdolliset hyväksynnät eläinlääkintätoimistolta. Kauppakojujen pitäjien on varmistettava, että he noudattavat kaikkia tarvittavia hygieniamääräyksiä ja merkintävaatimuksia rangaistusten välttämiseksi. 1.7.2024 alkaen uudet raportointivaatimukset tulevat voimaan myös elintarviketarvikkeita myyville yrityksille, mikä asettaa toimialalle lisähaasteita.

Korkean liikevaihdon turvaaminen on toritoimijoiden olemassaolon kannalta elintärkeää, sillä kuukausitulot voivat vaihdella muutamasta sadasta 5 000 euroon brutto toiminnan tyypistä ja sijainnista riippuen. Luovuus, trendit ja kyky erottua kilpailijoista ovat olennaisia ​​tekijöitä menestymiselle viikkomarkkinoilla.

Digitaalinen läsnäolo ja tieto

Nyt on olemassa myös digitaalisia alustoja jälleenmyyjille, kuten Viikkomarkkinat-Germany.de, jotka mahdollistavat myyntikojujen ja tarjousten helpon esittelyn. Käyttäjät voivat saada tietoa tarjouksista, uutisista ja kausitarjouksista verkossa. Tämän sivuston hakutoiminnon avulla voit etsiä tiettyjä tuotteita, olipa kyseessä juustoerikoisuuksia, alueellisia luomutuotteita tai luomulihatuotteita, mikä lisää näkyvyyttä ja pääsyä markkinoille fyysisten osastojen ulkopuolella.

Köferingin viikkomarkkinoiden sulkemisen myötä osa paikallisesta identiteetistä katoaa. Markkinoiden tukeminen ja vieraileminen on monille yhteisöille välttämätöntä kuluttajien ja alueellisten tuottajien välisen yhteyden vahvistamiseksi.