Köfering siger farvel: Ugentligt marked lukket på grund af salgskrise!

Köfering siger farvel: Ugentligt marked lukket på grund af salgskrise!

"Köferingers ugentlige marked", som blev lanceret i marts 2025, udgår. De resterende standoperatører tog denne beslutning på grund af det kraftige fald i salget i de seneste måneder. Manuel Hagen, initiativtager og anden borgmester i Köfering, udtrykte sin beklagelse over lukningen og takkede alle standoperatører og stamkunder, der har støttet markedet fra begyndelsen. Lukningen markerer afslutningen på et initiativ, der har til formål at styrke lokalsamfundet og økonomien.

Ugentlige markeder er generelt meget populære i Tyskland og tilbyder de besøgende friske produkter fra regionale producenter. Disse markeder er ikke kun kendt for at sælge mad, men også blomster, tøj, madboder og husholdningsartikler. Ifølge erfaringerne fra Selvstændig.de Nøglen til succes for en markedsbod ligger i den klare planlægning af tilbud, priser og unikke salgsargumenter.

Særlige funktioner og udfordringer

At drive en succesfuld markedsbod kræver også passion for aktiviteten og afklaring af indkomstmålet, det være sig som bibeskæftigelse eller hovedindtægt. Kommerciel aktivitet er også underretningspligtig; Rejsefagkortet, som skal søges på det ansvarlige handelskontor, kan medføre forskellige omkostninger og sagsbehandlingstider afhængig af region. Derudover kræves standtilladelse, som også ofte er gebyrpligtig.

Salg af friske fødevarer er underlagt særlige lovbestemmelser, herunder anvisninger i henhold til smittebeskyttelsesloven og eventuelle godkendelser fra veterinærkontoret. Markedsbodsoperatører skal sikre, at de overholder alle nødvendige hygiejneforskrifter og mærkningskrav for at undgå sanktioner. Fra 1. juli 2024 træder også nye indberetningskrav i kraft for virksomheder, der sælger fødevareforsyninger, hvilket giver branchen yderligere udfordringer.

At sikre en høj omsætning er afgørende for eksistensen af ​​markedsbodsoperatører, da den månedlige indkomst kan variere fra et par hundrede til 5.000 euro brutto, afhængig af aktivitetstypen og beliggenheden. Kreativitet, trends og evnen til at skille sig ud fra konkurrenterne er væsentlige faktorer for succes på det ugentlige marked.

Digital tilstedeværelse og information

Der findes nu også digitale platforme til forhandlere som f.eks Ugentligt marked-Germany.de, som muliggør nem præsentation af markedsboder og tilbud. Brugere kan finde ud af tilbud, nyheder og sæsonbestemte tilbud online. Søgefunktionen på denne hjemmeside giver dig mulighed for specifikt at søge efter specifikke produkter, det være sig ostespecialiteter, regionale økologiske produkter eller økologiske kødprodukter, og derved øge synligheden og adgangen til markeder uden for de fysiske stande.

Med lukningen af ​​det ugentlige marked i Köfering går et stykke af den lokale identitet tabt. At støtte og besøge markeder er afgørende for mange lokalsamfund for at styrke forbindelsen mellem forbrugere og regionale producenter.