Świąteczne piwo na festiwal folklorystyczny Tangrintel: smakowity poczęstunek gotowy!

Świąteczne piwo na festiwal folklorystyczny Tangrintel: smakowity poczęstunek gotowy!

Festiwal Folklorystyczny Tangrintel zbliża się wielkimi krokami, a oczekiwania są ogromne! Tydzień przed oficjalnym sygnałem startu odbyła się tradycyjna degustacja piwa, którą zorganizował Browar Zamkowy Eichhofen. Do degustacji tegorocznego festiwalowego piwa zaproszono zaproszonych gości z różnych dziedzin, m.in. polityki i administracji miejskiej. Odbiór był niezmiennie pozytywny: piwo opisywano jako smaczne i nadające się do picia.

Burmistrz Herbert Tischhöfer miał zaszczyt nabić pierwszą beczkę. Wraz z właścicielem browaru Michelem-Andreasem Schönhartingiem rozdał obecnym świeżo nalane piwo. Mistrz piwowarstwa Michael Trübswetter poinformował gości o wyjątkowych właściwościach festiwalowego piwa. Ma atrakcyjny wygląd w kolorze bursztynowym do miedzianego, pierwotną masę 13,5 procent i zawartość alkoholu 5,5 procent. Na szczególną uwagę zasługuje fakt, że piwo warzone jest w 100% z regionalnych składników, co dla wielu jest ważnym kryterium.

Szczegóły degustacji piwa

Festiwalowe piwo przeszło specjalny proces dojrzewania: przez trzy miesiące przechowywano je w skalnej piwnicy w temperaturze -1 stopni Celsjusza, co nadaje mu krągły i pełny smak. Obecni degustatorzy rozkoszowali się piwem przy akompaniamencie występów muzycznych muzyków z Tanngrindlera oraz tradycyjnych dań, takich jak pieczeń wieprzowa i kluski.

W tym roku cena piwa dla odwiedzających festiwal folklorystyczny wyniesie 10,80 euro. Targi Tangrintel rozpoczną się 30 sierpnia i potrwają do 3 września 2024 roku. Przygotowania idą pełną parą, a organizatorzy są pewni, że festiwal zakończy się pełnym sukcesem.