Festøl til folkefesten Tangrintel: En velsmakende godbit er klar!

Festøl til folkefesten Tangrintel: En velsmakende godbit er klar!

Tangrintel Folkefestival er rett rundt hjørnet og forventningen er stor! En uke før det offisielle startsignalet fant den tradisjonelle ølsmakingen sted, som ble arrangert av slottsbryggeriet Eichhofen. Inviterte gjester fra ulike områder, blant annet politikk og byadministrasjon, ble invitert til å teste årets festivaløl. Tilbakemeldingene var gjennomgående positive: ølet ble beskrevet som velsmakende og drikkbart.

Ordfører Herbert Tischhöfer hadde æren av å tappe den første tønnen. Sammen med bryggerieier Michel-Andreas Schönharting delte han ut det nytappede ølet til de fremmøtte. Bryggermester Michael Trübswetter informerte gjestene om festivalølets spesielle egenskaper. Den har et attraktivt rav til kobberfarget utseende, en original tyngdekraft på 13,5 prosent og et alkoholinnhold på 5,5 prosent. Det som er spesielt bemerkelsesverdig er at ølet er brygget av 100 prosent regionale råvarer, noe som er et viktig kriterium for mange.

Detaljer om ølsmaking

Festivalølet har gjennomgått en spesiell modningsprosess: Det ble lagret i fjellkjelleren ved -1 grader celsius i tre måneder, noe som gir det en rund og fyldig smak. De tilstedeværende smakerne nøt ølet til det fulle, akkompagnert av Tanngrindler-musikernes musikalske opptredener samt tradisjonelle retter som helstekt svinekjøtt og dumplings.

I år blir ølprisen for besøkende til folkefesten 10,80 euro. Tangrintelmessen begynner 30. august og varer til 3. september 2024. Forberedelsene er i full gang og arrangørene er sikre på at festivalen vil bli en fullkommen suksess.