Svētku alus Tangrintel tautas svētkiem: Garšīgs cienasts gatavs!

Svētku alus Tangrintel tautas svētkiem: Garšīgs cienasts gatavs!

Tangrintelas tautas festivāls ir tepat aiz stūra, un gaidas ir lielas! Nedēļu pirms oficiālā starta signāla notika tradicionālā alus degustācija, kuru organizēja Eihhofenas pils alus darītava. Notestēt šī gada festivāla alu tika aicināti aicināti viesi no dažādām jomām, tostarp politikas un pilsētas pārvaldes. Atsauksmes vienmēr bija pozitīvas: alus tika raksturots kā garšīgs un dzerams.

Pilsētas mēram Herbertam Tišēferam bija tas gods izsist pirmo mucu. Kopā ar alus darītavas īpašnieku Mišelu-Andreasu Šēnhartingu viņš klātesošajiem izdalīja tikko izdzerto alu. Par festivāla alus īpašajām īpašībām viesus informēja alus meistars Maikls Trübsveters. Tam ir pievilcīgs dzintara līdz vara krāsas izskats, sākotnējais smagums ir 13,5 procenti un spirta saturs 5,5 procenti. Īpaši ievērības cienīgs ir tas, ka alus ir brūvēts no 100 procentiem reģionālām sastāvdaļām, kas daudziem ir svarīgs kritērijs.

Alus degustācijas detaļas

Festivāla alus ir piedzīvojis īpašu nogatavināšanas procesu: tas trīs mēnešus tika glabāts klinšu pagrabā -1 grādi pēc Celsija, kas piešķir tam apaļu un sātīgu garšu. Klātesošie degustētāji alu baudīja pilnībā, un to pavadīja Tanngrindler mūziķu muzikālie priekšnesumi, kā arī tradicionālie ēdieni, piemēram, cūkgaļas cepetis un pelmeņi.

Šogad tautas svētku apmeklētājiem alus cena būs 10,80 eiro. Tangrintel gadatirgus sākas 30. augustā un ilgs līdz 2024. gada 3. septembrim. Sagatavošanās darbi rit pilnā sparā, un organizatori ir pārliecināti, ka festivāls būs pilnībā izdevies.