Birra festosa per la festa popolare di Tangrintel: una gustosa sorpresa è pronta!

Birra festosa per la festa popolare di Tangrintel: una gustosa sorpresa è pronta!

Il Tangrintel Folk Festival è proprio dietro l'angolo e l'attesa è grande! Una settimana prima del segnale di partenza ufficiale si è svolta la tradizionale degustazione di birra organizzata dal birrificio del castello di Eichhofen. Ospiti provenienti da diversi settori, tra cui la politica e l'amministrazione comunale, sono stati invitati a testare la birra del festival di quest'anno. Il feedback è stato sempre positivo: la birra è stata descritta come gustosa e beverina.

Il sindaco Herbert Tischhöfer ha avuto l'onore di spillare la prima botte. Insieme al proprietario del birrificio Michel-Andreas Schönharting ha distribuito ai presenti la birra appena spillata. Il mastro birraio Michael Trübswetter ha informato gli ospiti sulle particolarità della birra del festival. Ha un aspetto attraente dal colore dall'ambra al rame, una gravità originale del 13,5% e una gradazione alcolica del 5,5%. Ciò che è particolarmente degno di nota è che la birra viene prodotta con ingredienti regionali al 100%, il che per molti è un criterio importante.

Dettagli sulla degustazione della birra

La birra del festival ha subito uno speciale processo di maturazione: è stata conservata per tre mesi nella cantina rocciosa a -1 gradi Celsius, che le conferisce un gusto rotondo e corposo. I degustatori presenti hanno apprezzato appieno la birra, accompagnati dalle esibizioni musicali dei musicisti Tanngrindler e da piatti tradizionali come arrosto di maiale e canederli.

Quest'anno il prezzo della birra per i visitatori della festa popolare sarà di 10,80 euro. La Fiera Tangrintel inizierà il 30 agosto e durerà fino al 3 settembre 2024. I preparativi sono in pieno svolgimento e gli organizzatori sono fiduciosi che il festival sarà un completo successo.