Γιορτινή μπύρα για το λαϊκό φεστιβάλ Tangrintel: Έτοιμη μια γευστική απόλαυση!

Γιορτινή μπύρα για το λαϊκό φεστιβάλ Tangrintel: Έτοιμη μια γευστική απόλαυση!

Το Tangrintel Folk Festival είναι προ των πυλών και η αναμονή είναι μεγάλη! Μια εβδομάδα πριν από το επίσημο σήμα εκκίνησης πραγματοποιήθηκε η παραδοσιακή γευσιγνωσία μπύρας, την οποία διοργάνωσε η ζυθοποιία Eichhofen Castle. Προσκεκλημένοι από διάφορους τομείς, συμπεριλαμβανομένης της πολιτικής και της διοίκησης της πόλης, προσκλήθηκαν να δοκιμάσουν τη φετινή μπύρα του φεστιβάλ. Τα σχόλια ήταν σταθερά θετικά: η μπύρα περιγράφηκε ως νόστιμη και πόση.

Ο δήμαρχος Herbert Tischhöfer είχε την τιμή να χτυπήσει το πρώτο βαρέλι. Μαζί με τον ιδιοκτήτη ζυθοποιίας Michel-Andreas Schönharting, μοίρασε τη φρεσκοκομμένη μπύρα στους παρευρισκόμενους. Ο κύριος ζυθοποιός Michael Trübswetter ενημέρωσε τους καλεσμένους για τις ιδιαίτερες ιδιότητες της μπύρας του φεστιβάλ. Έχει ελκυστική εμφάνιση από κεχριμπαρένιο έως χαλκό, αρχική βαρύτητα 13,5 τοις εκατό και περιεκτικότητα σε αλκοόλ 5,5 τοις εκατό. Αυτό που είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτο είναι ότι η μπύρα παρασκευάζεται από 100 τοις εκατό τοπικά συστατικά, κάτι που αποτελεί σημαντικό κριτήριο για πολλούς.

Λεπτομέρειες γευσιγνωσίας μπύρας

Η φεστιβαλική μπύρα έχει υποβληθεί σε μια ιδιαίτερη διαδικασία ωρίμανσης: Αποθηκεύτηκε στη βραχώδη κάβα στους -1 βαθμούς Κελσίου για τρεις μήνες, γεγονός που της δίνει μια στρογγυλή και μεστή γεύση. Οι παρευρισκόμενοι γευσιγνώστες απόλαυσαν την μπύρα στο έπακρο, συνοδευόμενη από τις μουσικές ερμηνείες των μουσικών Tanngrindler καθώς και παραδοσιακά πιάτα όπως ψητό χοιρινό και ζυμαρικά.

Φέτος η τιμή της μπύρας για τους επισκέπτες στο λαϊκό πανηγύρι θα είναι 10,80 ευρώ. Το Tangrintel Fair ξεκινά στις 30 Αυγούστου και θα διαρκέσει έως τις 3 Σεπτεμβρίου 2024. Οι προετοιμασίες βρίσκονται σε πλήρη εξέλιξη και οι διοργανωτές είναι βέβαιοι ότι το φεστιβάλ θα στεφθεί με απόλυτη επιτυχία.