Illschwang menettää kahvinpaahtoyhtiön ja postitoimiston: jäähyväiset 8 vuoden jälkeen
Illschwangin kahvinpaahto- ja postitoimisto sulkeutuu lokakuun lopussa ja marraskuussa 2023. Operaattorit Andree ja Claudia Janzen palaavat kotimaahansa Pohjois-Saksaan.

Illschwang menettää kahvinpaahtoyhtiön ja postitoimiston: jäähyväiset 8 vuoden jälkeen
Illschwangin kahvinpaahto- ja postitoimisto sulkeutuu tänä vuonna. Viimeinen mahdollisuus käyttää postitoimiston tarjouksia on maanantaina 28.10. Kahvipaahtimo aukeaa sitten viimeisen kerran lauantaina 23.11.
Halu kotiin
Operaattorit,AndreijaClaudia Janzen, palaavat kotimaahansa Pohjois-Saksaan. Keskustelussa lehdistön edustajien kanssaAndreihänen tunteitaan: "Meillä on koti-ikävä pohjois-Saksan kotimaatamme kohtaan." Molempien juuret ovat lähellä Hampuria.
Ammattimainen ura
Andreioppinut kahvipaahttajan ammatin ja työskennellyt tällä alalla vuodesta 2001.Claudiaaiemmin työskennellyt ravintola-alan kahvinkeittimiä myyvässä yrityksessä. Vuonna 2007 he perustivat yhdessä kahvipaahtoyhtiön Illschwangiin.
Uusi paikka
Janzenit löysivät sopivan talon Bergstrasselta vuonna 2016. Muutaman remontin jälkeen he avasivat kahvipaahtimonsa vuonna 2017.Pormestari Dieter Dehlingoli tyytyväinen uuteen tarjontaan yhteisössä. "Tämä epätavallinen tarjous merkitsee myös päivitystä yhteisölle", sanooDehling.
Tarjonnan laajentaminen
Syyskuussa 2022 Deutsche Post avasi toimiston kahvinpaahtimossa.AndreijaClaudiapiti tätä mahdollisuutena laajentaa asiakaskuntaansa. He olivat myös mukana yhteisössä, mukaan lukien ammuntakerho ja puutarhakerho.
Jäähyväiset Illschwangille
Muutto Flensburgin lähelle valmistuu vuoden 2023 lopussa.Andreijatkaa siellä kahvinpaahtoliiketoimintaansa. Poistuminen on tappio alueelle. "Kahvin paahtamista ei enää tehdä", selittääAndrei.
Tarjous on kuitenkin edelleen saatavilla useimmissa paikoissa, erityisesti Wenkmann-leipomossa. Eri lajikkeita voi ostaa myös kotisivuilta www.janzen-kaffee.de. Nimi vaihtuu "Illschwanger Glückistä" "Jazen's Glückiksi".
ilmaistaan keskustelun lopussaAndreihänen ristiriitaiset tunteensa: "Yhtäältä on uuden odotusta, mutta toisaalta myös surua siitä, että lähdetään Illschwangista uudelleen kahdeksan upean vuoden jälkeen." Hän kiittää asiakkaitaan heidän uskollisuudestaan ja toivoo, että monet jatkossakin nauttivat hänen paahdetusta kahvistaan.