Berba hmelja 2024.: Urod Illschwanga prepolovljen zbog poplava

Berba hmelja 2024.: Urod Illschwanga prepolovljen zbog poplava

Nedavno je u Illschwangu održana tradicionalna berba hmelja, no berba je ove godine bila znatno manja nego lani. Ubrano je samo 54 kilograma popularne sorte hmelja Perle i 8 kilograma sorte Hersbrucker Alt. Te se količine danas nalaze u Muzeju hmelja, gdje se obješeno suše.

Prvi predsjednik Hortikulturne udruge Illschwang, Wolfgang Stowasser, objasnio je da je situacija s poplavama u lipnju imala veliki utjecaj na žetvu. Obilne padaline krajem svibnja dovele su do toga da voda nije otjecala, što je spriječilo izvođenje bitnih radova na održavanju. Ove okolnosti su ozbiljno utjecale na prinose usjeva.

Pomoćnici i tradicija

Unatoč smanjenoj žetvi, raspoloženje pomagača bilo je izvrsno. Gotovo 50 volontera sudjelovalo je u berbi hmelja. Vrijeme je bilo ljetno i mnogi pomagači došli su iz daleka kako bi sudjelovali u ovom običaju. Među pomagačima je bio i Karl-Heinz Herbst, rodom iz Illschwangera koji već godinama živi u SAD-u, a svoj dolazak kući iskoristio je za aktivnu pomoć.

Još jedan značajan pomagač bio je Ernst Bodendörfer iz Laufa, koji je već 1990. bio uključen u organiziranje košnica hmelja. U to je vrijeme Illschwang bio poznat po svojoj uzornoj obnovi sela. Stowasser je također bio zadovoljan prisustvom dvojice predsjednika zajednice Kirwa, Philippa Sellnera i Floriana Grafa, koji su naglasili važnost tradicije u zajednici.

Branje hmelja pružilo je priliku i Brigitte i Helmutu Reichardtu iz Fürtha, koji su s Illschwangom povezani dugi niz godina. Rekli su da su naučili mnogo o regiji preko svog rođaka i da redovito sudjeluju u događajima kao što su Kirwa i seoski Božić. Helmut je izrazio svoje oduševljenje krajolikom Gornjeg Palatinata i regionalnom kuhinjom.

Par također vodi vrt u Fürthu, gdje ponosno uzgajaju krumpir. Iskustva berbe grožđa u blizini Fürtha potaknula su ih da pomognu u branju hmelja, što su ove godine učinili treći put. Cijenite priliku za nova poznanstva i razgovore s drugima.

Poslijepodne je došao i Bräu Arno Diener iz Amberga koji je zaslužan za kuhanje piva od hmelja Illschwanger. Za pomoćnike je donio ukusnu zakusku koja se sastojala od obilnih obroka te kave i kolača. Ove kulinarske delicije zaokružile su događaj i stvorile atmosferu druženja među sudionicima.