Récolte de houblon 2024 : le rendement d'Illschwang réduit de moitié en raison des inondations

Récolte de houblon 2024 : le rendement d'Illschwang réduit de moitié en raison des inondations

La cueillette traditionnelle du houblon a eu lieu récemment à Illschwang, mais la récolte de cette année a été nettement inférieure à celle de l'année dernière. Seuls 54 kilogrammes de la variété populaire de houblon Perle et 8 kilogrammes de la variété Hersbrucker Alt ont été récoltés. Ces quantités se trouvent désormais au musée du houblon, où elles sont suspendues pour sécher.

Le premier président de l'association horticole d'Illschwang, Wolfgang Stowasser, a expliqué que les inondations du mois de juin ont eu un impact majeur sur la récolte. Les fortes pluies de la fin mai ont empêché l'écoulement des eaux, empêchant ainsi la réalisation des travaux d'entretien indispensables. Ces circonstances ont gravement affecté les rendements des cultures.

Aides et traditions

Malgré la récolte réduite, l'esprit des assistants était excellent. Près de 50 bénévoles se sont mobilisés pour récolter les plants de houblon. Le temps était estival et de nombreux assistants venaient de loin pour participer à cette coutume. Parmi les assistants se trouvait Karl-Heinz Herbst, originaire d'Illschwanger, qui vit aux États-Unis depuis de nombreuses années et a profité de son séjour chez lui pour aider activement.

Un autre collaborateur notable était Ernst Bodendörfer de Lauf, qui avait déjà participé à l'organisation des ruches de houblon en 1990. À cette époque, Illschwang était reconnue pour son renouveau villageois exemplaire. Stowasser s'est également réjoui de la présence des deux présidents de la communauté Kirwa, Philipp Sellner et Florian Graf, qui ont souligné l'importance des traditions dans la communauté.

La cueillette du houblon a également été une opportunité pour Brigitte et Helmut Reichardt de Fürth, liés à Illschwang depuis de nombreuses années. Ils ont déclaré avoir beaucoup appris sur la région grâce à leur cousin et participer régulièrement à des événements tels que le Kirwa et le Noël du village. Helmut a exprimé son enthousiasme pour le paysage du Haut-Palatinat et la cuisine régionale.

Le couple gère également un jardin familial à Fürth, où ils cultivent fièrement des pommes de terre. Leurs expériences de récolte de raisins près de Fürth les ont incités à participer à la récolte du houblon, ce qu'ils ont fait pour la troisième fois cette année. Vous appréciez l’opportunité de faire de nouvelles connaissances et de parler aux autres.

Dans l'après-midi, le Bräu Arno Diener d'Amberg, responsable du brassage de la bière au houblon Illschwanger, est également venu. Il a apporté une délicieuse collation pour les assistants, composée de repas copieux ainsi que de café et de gâteaux. Ces délices culinaires ont complété l'événement et créé une atmosphère conviviale entre les participants.