Συγκομιδή λυκίσκου 2024: Η απόδοση του Illschwang μειώθηκε στο μισό λόγω πλημμύρας

Συγκομιδή λυκίσκου 2024: Η απόδοση του Illschwang μειώθηκε στο μισό λόγω πλημμύρας

Παραδοσιακό μάζεμα λυκίσκου έγινε πρόσφατα στο Illschwang, αλλά η συγκομιδή φέτος ήταν σημαντικά μικρότερη από πέρυσι. Συγκομίστηκαν μόνο 54 κιλά της δημοφιλής ποικιλίας λυκίσκου Perle και 8 κιλά της ποικιλίας Hersbrucker Alt. Αυτές οι ποσότητες βρίσκονται τώρα στο μουσείο λυκίσκου, όπου είναι κρεμασμένοι για να στεγνώσουν.

Ο πρώτος πρόεδρος του Συλλόγου Κηπευτικών Illschwang, Wolfgang Stowasser, εξήγησε ότι η κατάσταση των πλημμυρών τον Ιούνιο είχε σημαντικό αντίκτυπο στη συγκομιδή. Οι έντονες βροχοπτώσεις στα τέλη Μαΐου είχαν ως αποτέλεσμα τη μη αποστράγγιση του νερού, εμποδίζοντας την πραγματοποίηση βασικών εργασιών συντήρησης. Αυτές οι συνθήκες έχουν επηρεάσει σοβαρά τις αποδόσεις των καλλιεργειών.

Βοηθοί και παραδόσεις

Παρά τη μειωμένη σοδειά, το πνεύμα των βοηθών ήταν εξαιρετικό. Σχεδόν 50 εθελοντές συμμετείχαν για τη συγκομιδή των φυτών λυκίσκου. Ο καιρός ήταν καλοκαιρινός και πολλοί βοηθοί έρχονταν από μακριά για να πάρουν μέρος σε αυτό το έθιμο. Μεταξύ των βοηθών ήταν ο Karl-Heinz Herbst, ένας ντόπιος του Illschwanger που ζει στις ΗΠΑ για πολλά χρόνια και χρησιμοποίησε την επίσκεψή του στο σπίτι για να βοηθήσει ενεργά.

Ένας άλλος αξιοσημείωτος βοηθός ήταν ο Ernst Bodendörfer από το Lauf, ο οποίος είχε ήδη συμμετάσχει στην οργάνωση των κυψελών λυκίσκου το 1990. Εκείνη την εποχή, το Illschwang αναγνωρίστηκε για την υποδειγματική ανανέωση του χωριού του. Ο Stowasser ήταν επίσης ευχαριστημένος για την παρουσία των δύο προέδρων της κοινότητας Kirwa, Philipp Sellner και Florian Graf, οι οποίοι τόνισαν τη σημασία των παραδόσεων στην κοινότητα.

Η επιλογή λυκίσκου πρόσφερε επίσης μια ευκαιρία για την Brigitte και τον Helmut Reichardt από το Fürth, οι οποίοι είχαν σχέση με το Illschwang για πολλά χρόνια. Ανέφεραν ότι έμαθαν πολλά για την περιοχή μέσω του ξαδέρφου τους και συμμετέχουν τακτικά σε εκδηλώσεις όπως η Kirwa και τα Χριστούγεννα του χωριού. Ο Χέλμουτ εξέφρασε τον ενθουσιασμό του για το τοπίο του Άνω Παλατινάτου και την τοπική κουζίνα.

Το ζευγάρι διατηρεί επίσης έναν κήπο στο Fürth, όπου καλλιεργούν περήφανα πατάτες. Οι εμπειρίες τους από τη συγκομιδή σταφυλιών κοντά στο Fürth τους ενέπνευσαν να βοηθήσουν στο μάζεμα του λυκίσκου, κάτι που έκαναν για τρίτη φορά φέτος. Εκτιμάτε την ευκαιρία να κάνετε νέες γνωριμίες και να μιλήσετε με άλλους.

Το απόγευμα ήρθε και ο Bräu Arno Diener από το Amberg, ο οποίος είναι υπεύθυνος για την παρασκευή της μπύρας λυκίσκου Illschwanger. Έφερε ένα νόστιμο σνακ για τους βοηθούς, που αποτελούνταν από πλούσια γεύματα καθώς και καφέ και κέικ. Αυτές οι γαστρονομικές λιχουδιές ολοκλήρωσαν την εκδήλωση και δημιούργησαν μια κοινωνική ατμόσφαιρα μεταξύ των συμμετεχόντων.