Matlagningskurser i Hahnbach: Förbered medelhavsdelikatesser själv!

Matlagningskurser i Hahnbach: Förbered medelhavsdelikatesser själv!

Den 26 september 2025 publicerade matlagningskurserna på Amberg-Sulzbach vuxenutbildningscentrum sitt nya kursschema. Särskilt anmärkningsvärt är kursen "Kulinariska hälsningar från Medelhavet", som äger rum fredagen den 10 oktober 2025, från 18:00. till 21:00 i Hahnbach grund- och mellanstadiet, Max-Prechtl-Str. 8, äger rum. Under ledning av Sabine Heinrich-Waidhas kan deltagarna ta del av denna unika upplevelse för 18,00 euro, även om ytterligare materialkostnader på cirka 10,00 till 20,00 euro kommer att uppstå.

Anmälan kan göras antingen via vuxenutbildningens hemsida eller direkt från Elisabeth Lederer, som kan nås på 09664/913417. Förutom medelhavsmatlagningskursen planeras andra intressanta evenemang. Den 17 oktober 2025 kommer en klass för tonåringar från 14 år att erbjudas som fokuserar på att laga mat till Halloween. Den 14 november 2025 står hösten i fokus, följt av kulinariska upptäckter från Skandinavien den 21 november 2025.

Kulinarisk mångfald i Medelhavsområdet

Medelhavsmatlagningskursen kommer att introducera deltagarna till de karakteristiska ingredienserna och rätterna från olika Medelhavsländer. Medelhavsköket är känt för sina positiva effekter på människans ämnesomsättning och hjärtat. De typiska ingredienserna inkluderar inte bara grönsaker, frukt och magert kött, utan även olivolja, vitlök, vin och olika örter. Detta innebär att deltagarna inte bara drar nytta av en läcker upplevelse, utan också av hälsofördelar.

Rätter som moussaka eller paella från det grekiska och spanska köket kan tillagas i gott sällskap. Matlagningskurserna fokuserar på de vanliga råvarorna och mångfalden av medelhavsköket. Oavsett om det är italienska, grekiska, franska, spanska eller turkiska recept – varje smak kommer att hitta något för sin smak här.

Praktiska detaljer om kursen

För att starta kursen väl förberedd bör deltagarna ta med ett förkläde, tre kökshanddukar, matförvaringskärl och dricka. Detta praktikinriktade tillvägagångssätt främjar inte bara lärande, utan förvandlar också matlagning till en gemensam upplevelse som fokuserar på utbyte och glädje i att laga mat.

För den som är intresserad av annat kulinariskt utbud erbjuder vuxenutbildningscentret även kurser med skandinaviska och höstliga teman, som också sker under ledning av Sabine Heinrich-Waidhas. Om du vill fördjupa dig i medelhavskökets värld bör du registrera dig snabbt för att säkra en plats på denna eftertraktade kurs.

Ytterligare information om kurserna finns på respektive vuxenutbildningscentrum och kockskolas hemsidor eller direkt i Hahnbach kommuns evenemangskalender.

För mer information om kursen "Kulinariska hälsningar från Medelhavet" följ denna länk: Hahnbach, eller för specifik kursinformation titta här: VHS Amberg-Sulzbach. För ytterligare inblick i medelhavsköket, besök Kochschule.de.