Kookcursussen in Hahnbach: bereid zelf mediterrane delicatessen!

Kookcursussen in Hahnbach: bereid zelf mediterrane delicatessen!

Op 26 september 2025 publiceerden de kookcursussen van het Amberg-Sulzbach Centrum voor Volwassenenonderwijs hun nieuwe cursusrooster. Bijzonder opmerkelijk is de cursus “Culinaire groeten uit de Middellandse Zee”, die plaatsvindt op vrijdag 10 oktober 2025 vanaf 18.00 uur. tot 21.00 uur op de basisschool en middelbare school Hahnbach, Max-Prechtl-Str. 8, vindt plaats. Onder leiding van Sabine Heinrich-Waidhas kunnen deelnemers voor 18,00 euro deelnemen aan deze unieke ervaring, hoewel er extra materiaalkosten van ongeveer 10,00 tot 20,00 euro zullen worden gemaakt.

Inschrijven kan via de website van het centrum voor volwasseneneducatie of rechtstreeks bij mevrouw Elisabeth Lederer, te bereiken op 09664/913417. Naast de Mediterrane kookcursus staan ​​er nog andere interessante evenementen gepland. Op 17 oktober 2025 wordt er een les voor tieners vanaf 14 jaar aangeboden waarin de nadruk ligt op het bereiden van eten voor Halloween. Op 14 november 2025 staat de herfst centraal, gevolgd door culinaire ontdekkingen uit Scandinavië op 21 november 2025.

Culinaire diversiteit van het Middellandse Zeegebied

De mediterrane kookles laat deelnemers kennismaken met de karakteristieke ingrediënten en gerechten van verschillende mediterrane landen. De mediterrane keuken staat bekend om zijn positieve effecten op de menselijke stofwisseling en het hart. Tot de typische ingrediënten behoren niet alleen groenten, fruit en mager vlees, maar ook olijfolie, knoflook, wijn en diverse kruiden. Dit betekent dat deelnemers niet alleen profiteren van een heerlijke ervaring, maar ook van gezondheidsvoordelen.

Gerechten als moussaka of paella uit de Griekse en Spaanse keuken kunnen in goed gezelschap worden bereid. De kookcursussen richten zich op de gemeenschappelijke ingrediënten en de diversiteit van de mediterrane keuken. Of het nu gaat om Italiaanse, Griekse, Franse, Spaanse of Turkse recepten – hier vindt elke smaak iets naar zijn smaak.

Praktische details over de cursus

Om goed voorbereid aan de cursus te kunnen beginnen, dienen de deelnemers een kookschort, drie theedoeken, bewaardozen voor voedsel en drinken mee te nemen. Deze praktijkgerichte aanpak bevordert niet alleen het leren, maar maakt koken ook tot een gedeelde ervaring waarbij de uitwisseling en het plezier van het bereiden van eten centraal staan.

Voor degenen die geïnteresseerd zijn in ander culinair aanbod, biedt het centrum voor volwasseneneducatie ook cursussen met Scandinavische en herfstthema's aan, die eveneens plaatsvinden onder leiding van Sabine Heinrich-Waidhas. Als je je wilt onderdompelen in de wereld van de mediterrane keuken, schrijf je dan snel in om een ​​plaats in deze gewilde cursus veilig te stellen.

Meer informatie over de cursussen vindt u op de websites van het betreffende centrum voor volwasseneneducatie en kookscholen of rechtstreeks in de evenementenkalender van de gemeente Hahnbach.

Voor meer informatie over de cursus “Culinaire groeten uit de Middellandse Zee” kunt u deze link volgen: Hahnbach, of kijk voor de specifieke cursusinformatie hier: VHS Amberg-Sulzbach. Bezoek voor meer inzicht in de mediterrane keuken Kochschule.de.