دورات الطبخ في هانباخ: قم بإعداد أطباق البحر الأبيض المتوسط ​​الشهية بنفسك!

دورات الطبخ في هانباخ: قم بإعداد أطباق البحر الأبيض المتوسط ​​الشهية بنفسك!

في 26 سبتمبر 2025، نشرت دورات الطبخ في مركز Amberg-Sulzbach لتعليم الكبار جدول الدورات الجديد. وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى دورة "تحيات الطهي من البحر الأبيض المتوسط"، والتي ستعقد يوم الجمعة 10 أكتوبر 2025، من الساعة 6:00 مساءً. حتى 9:00 مساءً في مدرسة هانباخ الابتدائية والمتوسطة، Max-Prechtl-Str. 8، يحدث. تحت إشراف Sabine Heinrich-Waidhas، يمكن للمشاركين المشاركة في هذه التجربة الفريدة مقابل 18.00 يورو، على الرغم من أنه سيتم تكبد تكاليف مادية إضافية تبلغ حوالي 10.00 إلى 20.00 يورو.

يمكن التسجيل إما عبر الموقع الإلكتروني لمركز تعليم الكبار أو مباشرة من السيدة إليزابيث ليدرير، والتي يمكن الاتصال بها على الرقم 09664/913417. بالإضافة إلى دورة الطبخ المتوسطي، يتم التخطيط لفعاليات أخرى مثيرة للاهتمام. في 17 أكتوبر 2025، سيتم تقديم فصل دراسي للمراهقين الذين تتراوح أعمارهم بين 14 عامًا وما فوق يركز على إعداد الطعام لعيد الهالوين. وفي 14 نوفمبر 2025، سيكون الخريف هو محور الاهتمام، يليه اكتشافات الطهي من الدول الاسكندنافية في 21 نوفمبر 2025.

التنوع الطهوي في منطقة البحر الأبيض المتوسط

سوف يقوم فصل الطبخ المتوسطي بتعريف المشاركين بالمكونات والأطباق المميزة لمختلف بلدان البحر الأبيض المتوسط. يُعرف مطبخ البحر الأبيض المتوسط ​​بآثاره الإيجابية على عملية التمثيل الغذائي للإنسان والقلب. لا تشمل المكونات النموذجية الخضار والفواكه واللحوم الخالية من الدهون فحسب، بل تشمل أيضًا زيت الزيتون والثوم والنبيذ والأعشاب المختلفة. وهذا يعني أن المشاركين لا يستفيدون فقط من التجربة اللذيذة، ولكن أيضًا من الفوائد الصحية.

يمكن إعداد أطباق مثل المسقعة أو الباييلا من المطبخ اليوناني والإسباني بصحبة جيدة. تركز دورات الطبخ على المكونات المشتركة وتنوع مطبخ البحر الأبيض المتوسط. سواء كانت وصفات إيطالية أو يونانية أو فرنسية أو إسبانية أو تركية - سيجد كل الأذواق هنا ما يناسب ذوقه.

تفاصيل عملية عن الدورة

من أجل بدء الدورة التدريبية بشكل جيد، يجب على المشاركين إحضار مئزر الطبخ وثلاثة مناشف شاي وحاويات تخزين الطعام والمشروبات. هذا النهج الموجه نحو الممارسة لا يعزز التعلم فحسب، بل يحول الطبخ أيضًا إلى تجربة مشتركة تركز على التبادل والمتعة في إعداد الطعام.

بالنسبة لأولئك المهتمين بعروض الطهي الأخرى، يقدم مركز تعليم الكبار أيضًا دورات ذات مواضيع إسكندنافية وخريفية، والتي تتم أيضًا تحت إشراف سابين هاينريش فايداس. إذا كنت ترغب في الانغماس في عالم مطبخ البحر الأبيض المتوسط، فيجب عليك التسجيل بسرعة لتأمين مكان في هذه الدورة المرغوبة.

يمكن العثور على مزيد من المعلومات حول الدورات على مواقع مركز تعليم الكبار ومدرسة الطبخ المعنية أو مباشرة في تقويم فعاليات بلدية هانباخ.

لمزيد من التفاصيل حول دورة "تحيات الطهي من البحر الأبيض المتوسط"، يرجى اتباع هذا الرابط: هانباخ ، أو للحصول على معلومات الدورة التدريبية المحددة، انظر هنا: VHS أمبرج سولزباخ. لمزيد من المعلومات حول مطبخ البحر الأبيض المتوسط، تفضل بزيارة Kochschule.de.