Ein ganz besonderes Highlight steht vor der Tür! Am Sonntag, den 8. November 2026, verwandelt sich das Küstenperle Strandhotel & Spa in Büsum in ein wahres Schlaraffenland für Feinschmecker. Von 17:30 bis 21:00 Uhr sind Gourmets eingeladen, in den Genuss des 40. Schleswig-Holstein Gourmet Festivals zu kommen. Einlass ist bereits ab 17:00 Uhr, und die Vorfreude auf ein erstklassiges Erlebnis ist groß!

Für 219 Euro pro Person dürfen sich die Gäste auf ein exquisit zubereitetes Gourmet-Menü freuen, das von Ronny Siewert serviert wird. Am 7. und 8. November wird er seine Kochkünste in vollen Zügen ausspielen. Aber das ist noch nicht alles: Im Preis sind auch ein spritziger Aperitif, eine feine Weinbegleitung und ein wohlschmeckender Kaffee nach dem Essen enthalten. Wer sich also auf einen genussvollen Abend freut, der ist hier goldrichtig!

Ein Fest für die Sinne

Das Schleswig-Holstein Gourmet Festival ist eine kulinarische Institution, die bereits seit 1987 besteht und jährlich von September bis März des Folgejahres stattfindet. Es ist bekannt dafür, dass bis zu 3000 Gäste in den Genuss der exquisiten Speisen kommen können. Im Rahmen des Festivals arbeiten wechselnde Gastköche mit den Küchenteams der teilnehmenden Hotels und Restaurants zusammen. Regionalität und Saisonalität sind dabei die Hauptakteure, die auf die Teller kommen. Das ist nicht nur gut für den Gaumen, sondern auch ein Beitrag zur Unterstützung der heimischen Landwirtschaft!

Die Veranstaltungen finden in verschiedenen Mitgliedshäusern statt, und der Fokus liegt darauf, eine gesellige Atmosphäre zu schaffen. Runde Tische für bis zu zehn Personen laden dazu ein, neue Bekanntschaften zu schließen, während man gemeinsam mit anderen Gästen schlemmt. Für die, die mit Freunden oder Familie anreisen, gibt es die Möglichkeit, dies bei der Tischplanung zu berücksichtigen – ein netter Service, um die geselligen Runden zu fördern.

Ein Jubiläum, das gefeiert werden muss

Im Jahr 2026 feiert das Festival sein 40-jähriges Bestehen und gilt damit als das älteste Gourmetfestival Deutschlands! Zum Jubiläum wurden gleich 20 Gastköche aus Deutschland, Dänemark und Frankreich eingeladen, davon geben neun ihr SHGF-Debüt. Das wird ein Fest der Aromen und eine Gelegenheit, die besten kulinarischen Talente der Region und darüber hinaus zu erleben. Ein weiterer Höhepunkt ist die geplante Jubiläumstour „40 Jahre Genuss zwischen den Meeren“ am 19. September 2026, die von Schleswig über Friedrichstadt nach St. Peter-Ording führt.

Die Organisatoren haben sich für die Jubiläumssaison auch einige besondere Veranstaltungsformate überlegt, die die Gäste überraschen und erfreuen sollen. Unter anderem wird ein Charity Dinner stattfinden, bei dem der Erlös einem guten Zweck zugutekommt. So wird das Festival nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern trägt auch zur Unterstützung sozialer Projekte bei. Auch ein moderiertes Kaffee-Menü und ein Wine & Dine-Event stehen auf dem Programm – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Wer sich für die Veranstaltungen interessiert, kann sich auf der offiziellen Webseite des Festivals informieren und direkt bei den teilnehmenden Häusern buchen. Die Preise variieren, liegen aber zwischen 185 und 299 Euro – ein Preis, der für diese kulinarischen Hochgenüsse durchaus gerechtfertigt ist. Und für Alleinreisende gibt es bei vielen Veranstaltungen Gemeinschaftstische, was die Möglichkeit bietet, auch ohne Begleitung in den Genuss dieser einzigartigen kulinarischen Erlebnisse zu kommen.

Das Schleswig-Holstein Gourmet Festival ist mehr als nur ein Event; es ist ein Fest der Sinne und ein Zeugnis für die hohe Qualität der Gastronomie in der Region. In einer Zeit, in der der Genuss und die Wertschätzung von Lebensmitteln immer wichtiger werden, ist das SHGF eine wunderbare Gelegenheit, regionale Küche in ihrer besten Form zu erleben. Also, liebe Feinschmecker, sichert euch eure Plätze und lasst euch von den Köstlichkeiten verführen!