تقديم الكحول للمناسبات: كيفية التقدم بطلب للحصول على إذن!

تقديم الكحول للمناسبات: كيفية التقدم بطلب للحصول على إذن!

في 23 ديسمبر 2025، ستقدم بلدية Illschwang البافارية لوائح جديدة لتقديم المشروبات الكحولية بشكل مؤقت، والتي لها أهمية خاصة للمناسبات. عالي VGIB يجب الحصول على تصريح من البلدية لتقديم المشروبات الكحولية. ويجب تقديم الطلب بشكل منفصل لكل حدث ويعتبر ممنوحًا بعد أسبوعين، بشرط استيفاء جميع المتطلبات وعدم الحاجة إلى إجراء اختبارات أخرى. ومن الجوانب الإيجابية لهذه اللائحة أن منح التصريح مجاني.

يتم تقديم الطلب عبر البريد الإلكتروني إلى مكتب المواطنين المسؤول. تشتمل المستندات المطلوب تقديمها على طلب PDF مكتمل بالكامل وشهادات حماية الطفل ذات الصلة واسم جهة الاتصال ورقم هاتف لطرح الأسئلة. جهات الاتصال في مكتب المواطنين متاحة لمواطني Illschwang: مارلين كنار وماركوس جيبهارد.

النطاق والمتطلبات

ينطبق نطاق تطبيق المادة 12 من قانون المطاعم بشكل خاص على تقديم الطعام المؤقت بمناسبة وقوع حدث ما. تركز المتطلبات المحددة على موثوقية مقدم الطلب. ولذلك، يجب تقديم أدلة معينة على الملاءمة الشخصية. هذا يبلغ بوابة بايرن. في الأحداث، عادة ما يتم التأكد بالفعل من استيفاء المتطلبات المكانية والبيئية.

من أجل الحصول على رخصة المحاماة، يجب على المتقدمين تقديم أدلة مختلفة. وتشمل هذه، على سبيل المثال، المؤهلات في مجال المعرفة بقانون الغذاء والتعليمات الصحية. المتطلبات القانونية للعمليات التجارية متنوعة. يمكن أن تؤدي انتهاكات قانون المطاعم إلى غرامات شديدة قد تصل إلى 5000 يورو SE القانونية ذكرت.

الأدلة والمستندات المطلوبة

تتضمن الأدلة المطلوبة، من بين أمور أخرى، دليلاً على التدريب في مجال الضيافة وشهادات من الهيئة الصحية. يجب على جميع الأشخاص الذين يتعاملون مع الطعام أيضًا إثبات المؤهلات المناسبة. مطلوب أيضًا وجود نظام إدارة صحية يعتمد على مبادئ تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) للوفاء بالمعايير العالية لقانون المطاعم.

للحصول على تطبيق ناجح، يجب أيضًا مراعاة متطلبات قانون البناء. عند الاستحواذ على المطاعم الموجودة، يمكن عادةً افتراض مدى ملاءمة المبنى. ومع ذلك، بالنسبة للمباني الجديدة أو التغييرات الهيكلية، يلزم الحصول على موافقة من هيئة الإشراف على البناء، وهو ما يرتبط بحد أدنى لوقت المعالجة قدره ثلاثة أشهر.

بشكل عام، يمكن ملاحظة أن اللوائح الخاصة بتقديم المشروبات الكحولية في بافاريا تولي اهتمامًا خاصًا لسلامة وجودة خدمات تقديم الطعام. تساعد هذه المواصفات المحددة بوضوح على ضمان مستوى عالٍ من الموثوقية في خدمة الجمهور.