Suche
Mein Konto
مسرات البيرة اللذيذة: استمتع بالعشاء البافاري في 12 أكتوبر!
في 12 أكتوبر 2025، يدعوك هانباخ لتناول عشاء الطهي مع الأطباق البافارية الشهية والموسيقى في العديد من المطاعم.
مسرات البيرة اللذيذة: استمتع بالعشاء البافاري في 12 أكتوبر!
في 30 سبتمبر 2025، تعلن AOVE عن حدث مميز في مجال الطهي: يوم الأحد 12 أكتوبر 2025، سيكون هناك عشاء طهي يدور حول "نعيم البيرة". يتم تنظيم هذا الحدث من قبل القائم بالأعمال المحلي ماريان موسبرغر، الذي يعد الضيوف ببرنامج متنوع.
يبدأ العشاء في الساعة 5 مساءً. وسيتم عقده في ثلاثة أماكن مختلفة: في المطعم الرياضي وفي تيفاني الحنين إلى الماضي وفي مصنع الجعة في قبو Wendls. يمكن لأي شخص مهتم الآن التسجيل في AOVE على 09664/952467.
الأطباق والتقاليد البافارية
لا تشتهر بافاريا بمناظرها الطبيعية الخلابة وقراها الساحرة فحسب، بل قبل كل شيء بتقاليدها الطهوية الغنية. تعد "الأطباق البافارية الشهية" جزءًا من الثقافة البافارية وتقدم مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية. وتشمل التخصصات النموذجية مفاصل لحم الخنزير والنقانق البيضاء والمعجنات، وجميعها مُجهزة بمكونات إقليمية.
الطبق الشعبي هو الوجبة الخفيفة التي تتكون من لحم الخنزير المشوي والأوبازدا وخبز المزارع. كما تحظى الأطباق الحلوة مثل فطيرة التفاح مع صلصة الفانيليا والزلابية المطبوخة على البخار مع الصلصة الحلوة بشعبية كبيرة أيضًا. يمكن تجربة هذه المأكولات الشهية ليس فقط في مهرجان أكتوبر في ميونيخ، ولكن أيضًا في المناسبات المحلية مثل عشاء الطهي في هانباخ. يعرض مهرجان أكتوبر مجموعة متنوعة من المأكولات البافارية، بما في ذلك تخصصات النقانق والحلويات مثل كايزرشمارن واللوز المحمص.
يركز المنظمون بشكل متزايد على الاستدامة والمكونات الإقليمية، وهو ما يمكن ملاحظته أيضًا في فن الطهي البافاري. تستخدم العديد من المطاعم المنتجات المحلية وتقدم مجموعة واسعة من تجارب الطهي في حدائق البيرة والحانات والمطاعم ذات النجوم.
أحداث وتجارب الطهي
تقام العديد من فعاليات الطهي في بافاريا والتي تسلط الضوء على الأطباق المحلية الشهية. في باد بيرنباتش، وهي بلدة في بافاريا السفلى، يقام السوق الأسبوعي كل يوم سبت في ساحة نوير ماركتبلاتز. هنا يمكن للزوار شراء الأطباق الإقليمية والألعاب الخشبية وأحجار الشفاء. تقدم المنطقة أيضًا أسابيع طهي في نزل مخصصة لكل من الوصفات التقليدية والمبتكرة.
بالإضافة إلى ذلك، تقام العديد من المهرجانات الصيفية والشعبية في الأشهر الدافئة، حيث تقدم الموسيقى الحية والرقص والمشروبات المنعشة. تسمح مهرجانات المزرعة في المزارع للضيوف بالاستمتاع بالطعام البافاري مباشرة في الموقع، مثل الحليب الطازج وخبز المزارعين والكعك محلي الصنع. تعمل المطاعم الحديثة مثل Wellness Hotel Sonnengut في Bad Birnbach على توسيع نطاق الأطباق وتجمع بين أبرز المأكولات الذواقة وتجارب العافية.
في ضوء عروض الطهي المتنوعة هذه، يمثل عشاء الطهي في هانباخ فرصة ممتازة لتجربة المأكولات البافارية والاستمتاع بها بكل تنوعها. سواء كان ذلك مع الطعام الجيد أو القصص التثقيفية أو الموسيقى الاجتماعية، يعد الحدث بأن يكون وليمة حقيقية لجميع الحواس.