Am Samstag, den 7. November, wird die Mehrzweckhalle in Ellar zum Schauplatz des 38. Schlachtfestes der Freiwilligen Feuerwehr Ellar. Ab 11:00 Uhr öffnet sich die Tür zu einem Fest, das nicht nur für Feinschmecker ein wahrer Gaumenschmaus sein wird – hier wird die gute alte Tradition der Hausschlachtungen lebendig gehalten. In einer Zeit, in der das Schlachten von Tieren in den eigenen vier Wänden kaum noch praktiziert wird, ist dieses Fest eine Hommage an die Ursprünglichkeit und die Gemeinschaft. Da kommen die Erinnerungen an frühere Zeiten hoch, als Familie und Nachbarn zusammenkamen, um die frisch zubereiteten Fleisch- und Wurstwaren zu genießen.

Die Gäste dürfen sich auf eine reichhaltige Auswahl freuen: Hausmacher Wurst, Presskopf, Rippchen mit Kraut, Spieß- und Hackbraten – und natürlich die traditionelle Ellarer Schlachtplatte. Als krönenden Abschluss reicht der Waldbrunner Bürgermeister Peter Blum, dazu einen Westerwälder Kümmel, der das Ganze perfekt abrundet. Die Metzgerei Stippler aus Niedertiefenbach sorgt dafür, dass alles frisch und lecker auf den Tisch kommt. Das Blasorchester der Freiwilligen Feuerwehr wird die Anwesenden musikalisch unterhalten und sorgt für die richtige Stimmung.

Leckereien und Geselligkeit

Was wäre ein Fest ohne die süßen Versuchungen? Am Nachmittag warten Kaffee und selbstgebackener Kuchen auf die Besucher, und als besonderes Highlight gibt es Spanferkel vom Grill. So kann man die Zeit bestens verbringen, während man die köstlichen Speisen genießt und sich mit Freunden und Bekannten austauscht. Es wird gelacht, geschlemmt und das Leben gefeiert!

Um 17:00 Uhr wird’s dann richtig rund – die erste Ellarer Blaulichtparty startet! DJ King K wird die Menge mit Partymusik mitreißen und dafür sorgen, dass auch die letzte Skepsis über Bord geworfen wird. Hier kommt jeder auf seine Kosten – ob beim Essen oder beim Feiern!

Tradition trifft Moderne

Ein weiterer interessanter Aspekt ist, dass das Schlachtfest nicht nur ein kulinarisches Erlebnis ist, sondern auch eine wichtige Tradition aufrechterhält. Es knüpft an die früheren Hausschlachtungen an, bei denen die Menschen selbst aufgezogene Schweine schlachteten und die Verarbeitung des Fleisches zu einem geselligen Ereignis machten. Diese Bräuche sind in der heutigen Zeit rar geworden, und gerade deshalb ist es so wichtig, sie lebendig zu halten. Das Schlachtfest in Ellar trägt dazu bei, das Bewusstsein für regionale Produkte und handwerkliche Verarbeitung zu schärfen – eine Initiative, die nicht nur köstlich, sondern auch nachhaltig ist.

Natürlich bleibt zu erwähnen, dass der Eintritt zum Fest frei ist, was sicherlich viele Besucher anziehen wird. Man darf also gespannt sein, wie sich die Mehrzweckhalle in Ellar am Samstag in ein lebendiges Zentrum der Geselligkeit und des Genusses verwandelt. Das 38. Schlachtfest wird ein Event, das man nicht verpassen sollte!