Čas zberu v Mintrachingu: komunitné sady vás pozývajú na zber!

Čas zberu v Mintrachingu: komunitné sady vás pozývajú na zber!

V obci Mintraching sa zber zrelého ovocia podporuje prostredníctvom spoločných sadov, ktoré sa rozprestierajú na rôznych miestach v obci. Tieto spoločné oblasti ponúkajú občanom nielen možnosť zberať ovocie, ale aj využívať a využívať tieto cenné zdroje. Presné polohy sadov sú Schulstrasse a Ringstrasse v Mintrachingu, ako aj oblasti v Gengkofen a Mangolding v blízkosti ihriska. Na ihrisku v Scheuer a Sengkofen sú aj ovocné sady. Ďalej je lúka na Grünbuckl južne od Moosham a ďalšia na GVS smerom na Geisling pri Klein Gilla. Pre záujemcov ďalšie informácie nájdete na webovej stránke obce Mintraching.

Tradícia pestovania ovocia má v Európe dlhú históriu, ktorá siaha až do staroveku. Kvalitné ovocné kultivary priniesli do Európy Rimania, ktorí si doplnili vedomosti o pestovaní ovocia z Orientu a Grécka. Už egyptské chrámové nápisy poskytujú dôkazy o pestovaní jabloní v záhradách. V stredoveku cirkevné rády a svetskí panovníci pestovali poznatky o ovocných druhoch, kým Karol Veľký vydal kráľovské nariadenie o starostlivosti o sady už v 8. storočí. Tieto historické poznatky ilustrujú, ako hlboko je ovocinárstvo zakorenené v európskej kultúrnej histórii. V súčasnosti je zvýšené povedomie o výžive hnacou silou, ktorá podporuje iniciatívy na uchovávanie a využívanie tradičných zásob ovocia, ako to možno pozorovať napríklad v Bavorsku.

Rozvoj ovocinárstva

S industrializáciou v 19. storočí sa ovocinárstvo výrazne zvýšilo v Nemecku a iných európskych krajinách. Sady vznikali pozdĺž ciest a v pospolitosti, zatiaľ čo zmiešané sady a ovocné vinohrady prevládali v regiónoch s malými podnikmi. Sčítanie ľudu v roku 1900 ukázalo, že v Nemeckej ríši bolo viac ako 168 miliónov produktívnych ovocných stromov. Po povojnovom období však nasledovalo obdobie, v ktorom sa pestovanie sadov stávalo ekonomicky náročnejším, až mnohé porasty museli ustúpiť novým rozvojovým územiam a dopravným ťahom. Pestovanie stolového ovocia sa časom preorientovalo na nízkokmenné systémy, čo vytváralo čoraz väčší tlak na tradičné sady.

Od roku 1970 však existovali početné iniciatívy na zachovanie a využitie sadov. Toto úsilie je v neposlednom rade spôsobené rastúcim záujmom o zdravú výživu a regionálne produkty, ktorý sa za posledných 15 rokov stáva čoraz dôležitejším. V mnohých komunitách, vrátane Mintrachingu, vytváranie a zachovanie sadov nielen zachováva zdroj potravy, ale aj kus kultúrnej krajiny, ktorý je dôležitý pre budúce generácie.