Vrijeme berbe u Mintrachingu: lokalni voćnjaci vas pozivaju na berbu!

Vrijeme berbe u Mintrachingu: lokalni voćnjaci vas pozivaju na berbu!

U općini Mintraching berba zrelog voća promiče se kroz zajedničke voćnjake koji se protežu na raznim lokacijama u cijeloj općini. Ova zajednička područja ne samo da građanima nude priliku za berbu voća, već i za iskorištavanje i korištenje ovih vrijednih resursa. Točne lokacije voćnjaka su Schulstrasse i Ringstrasse u Mintrachingu, kao i područja u Gengkofenu i Mangoldingu u blizini igrališta. Na igralištu u Scheueru i Sengkofenu također postoje voćnjaci. Tu je i jedna livada na Grünbucklu južno od Mooshama i još jedna na GVS prema Geislingu blizu Klein Gille. Za one koji su zainteresirani, dodatne informacije mogu se naći na web stranici općine Mintraching.

Tradicija uzgoja voća u Europi ima dugu povijest, koja seže još u antičko doba. Kvalitetne sorte voća u Europu su donijeli Rimljani, koji su svoje znanje o uzgoju voća dopunili s Orijenta i Grčke. Egipatski hramski natpisi već pružaju dokaze o uzgoju stabala jabuka u vrtovima. U srednjem vijeku crkveni redovi i svjetovni vladari njegovali su poznavanje voćnih vrsta, a Karlo Veliki je već u 8. stoljeću izdao kraljevski dekret o njegovanju voćnjaka. Ovi povijesni uvidi ilustriraju koliko je voćarstvo duboko ukorijenjeno u europskoj kulturnoj povijesti. Danas je povećana svijest o prehrani pokretačka snaga koja podržava inicijative za očuvanje i korištenje tradicionalnih zaliha voća, kao što se može primijetiti u Bavarskoj, na primjer.

Razvoj voćarstva

Industrijalizacijom u 19. stoljeću voćarstvo se značajno povećalo u Njemačkoj i drugim europskim zemljama. Voćnjaci su nicali uz prometnice i na pučkim površinama, dok su mješoviti voćnjaci i vinogradi prevladavali u regijama s malim poduzetništvom. Popis stanovništva iz 1900. pokazao je da je u Njemačkom Carstvu bilo više od 168 milijuna plodnih stabala voća. No poslijeratno razdoblje slijedi razdoblje u kojemu je uzgoj voćnjaka postao ekonomski sve teži, sve dok mnoge sastojine nisu morale ustupiti mjesto novim razvojnim područjima i prometnicama. Uzgoj stolnog voća s vremenom je prešao na sustave s niskim stabljikama, što je sve više pritiskalo tradicionalne voćnjake.

Ipak, od oko 1970. godine postoje brojne inicijative za očuvanje i korištenje voćnjaka. Ova nastojanja ne samo zbog sve većeg interesa za zdravu prehranu i regionalne proizvode, koji su postali sve važniji u posljednjih 15 godina. U mnogim zajednicama, uključujući Mintraching, stvaranjem i očuvanjem voćnjaka ne samo da se čuva izvor hrane, već i dio kulturnog krajolika koji je važan za buduće generacije.