وقت الحصاد في Mintraching: بساتين المجتمع تدعوك للحصاد!

وقت الحصاد في Mintraching: بساتين المجتمع تدعوك للحصاد!

في بلدية مينتراشينغ، يتم الترويج لحصاد الفاكهة الناضجة من خلال البساتين الجماعية التي تمتد عبر مواقع مختلفة في جميع أنحاء البلدية. ولا تتيح هذه المناطق المشتركة للمواطنين فرصة قطف الفاكهة فحسب، بل تتيح لهم أيضًا استغلال هذه الموارد القيمة واستخدامها. المواقع الدقيقة للبساتين هي Schulstrasse وRingstrasse في Mintraching، بالإضافة إلى مناطق في Gengkofen وMangolding بالقرب من الملعب. توجد أيضًا بساتين في الملعب في Scheuer وSengkofen. يوجد أيضًا مرج في Grünbuckl جنوب Moosham وآخر على GVS باتجاه Geisling بالقرب من Klein Gilla. بالنسبة للمهتمين، يمكن العثور على مزيد من المعلومات على موقع بلدية Mintraching.

لتقليد زراعة الفاكهة تاريخ طويل في أوروبا، يعود تاريخه إلى العصور القديمة. تم جلب أصناف الفاكهة عالية الجودة إلى أوروبا من قبل الرومان، الذين استكملوا معرفتهم بزراعة الفاكهة من الشرق واليونان. تقدم نقوش المعابد المصرية بالفعل دليلاً على زراعة أشجار التفاح في الحدائق. في العصور الوسطى، قامت الطوائف الكنسية والحكام العلمانيون بتنمية المعرفة بأنواع الفاكهة، بينما أصدر شارلمان مرسومًا ملكيًا بشأن رعاية البساتين في وقت مبكر من القرن الثامن. توضح هذه الأفكار التاريخية مدى تجذر زراعة الفاكهة في التاريخ الثقافي الأوروبي. واليوم، يشكل الوعي الغذائي المتزايد قوة دافعة تدعم المبادرات الرامية إلى الحفاظ على مخزون الفاكهة التقليدي واستخدامه، كما يمكن ملاحظة ذلك في بافاريا، على سبيل المثال.

تطور زراعة الفاكهة

مع التصنيع في القرن التاسع عشر، زادت زراعة الفاكهة بشكل ملحوظ في ألمانيا ودول أوروبية أخرى. ظهرت البساتين على طول الطرق وفي المشاعات، في حين سادت البساتين المختلطة وكروم الفاكهة في المناطق التي بها أعمال تجارية صغيرة. أظهر إحصاء عام 1900 أن هناك أكثر من 168 مليون شجرة فاكهة منتجة في الإمبراطورية الألمانية. لكن فترة ما بعد الحرب أعقبتها فترة أصبحت فيها زراعة البساتين أكثر صعوبة من الناحية الاقتصادية حتى اضطرت العديد من المواقف إلى إفساح المجال أمام مناطق تطوير وطرق مرور جديدة. وفي نهاية المطاف، تحولت زراعة فاكهة المائدة إلى أنظمة منخفضة الجذع، مما أدى إلى زيادة الضغط على البساتين التقليدية.

ومع ذلك، منذ عام 1970 تقريبًا، كانت هناك مبادرات عديدة للحفاظ على البساتين واستخدامها. وتعود هذه الجهود على الأقل إلى الاهتمام المتزايد بالأنظمة الغذائية الصحية والمنتجات الإقليمية، والذي أصبح ذا أهمية متزايدة على مدى السنوات الخمس عشرة الماضية. في العديد من المجتمعات، بما في ذلك Mintraching، لا يؤدي إنشاء البساتين والحفاظ عليها إلى الحفاظ على مصدر للغذاء فحسب، بل أيضًا على جزء من المشهد الثقافي المهم للأجيال القادمة.