Hemauer Spitzlmarkt 2025: ¡Un festival para el paladar y la tradición!

Hemauer Spitzlmarkt 2025: ¡Un festival para el paladar y la tradición!

El 31 de octubre de 2025, el centro de la ciudad de Hemau se transformará en una zona peatonal cuando el popular Mercado Hemauer Spitzl tiene lugar. El mercado está abierto de 8 a 17 horas. y ofrece una colorida mezcla de tradición y cocina regional. La atención se centra en los tradicionales pasteles en forma de diamante, los Spitzln, que se ofrecen en diferentes variantes. Los visitantes también podrán disfrutar de otras delicias culinarias, como los rollitos de salchicha y los langos húngaros.

Alrededor de 25 puestos del mercado invitan a los visitantes a descubrir productos regionales, artesanía, delicatessen y decoraciones otoñales. Los artículos disponibles para su compra incluyen gorros, guantes, calcetines, cestería, cepillos, escobas y arreglos para el Día de Todos los Santos. La base de la familia Jura dispondrá de un stand informativo para atraer a los visitantes más jóvenes.

Raíces históricas y tradición.

El Hemauer Spitzlmarkt tiene una larga tradición que comenzó en 1630. Conmemora el aniversario de la muerte de San Obispo Wolfgang de Ratisbona y está registrado oficialmente como Spitzlmarkt desde 1972. Originalmente, los Spitzl se horneaban como regalo para los difuntos, pero luego se convirtieron en ofrendas amorosas que se regalaban entre personas que mostraban afecto. En la zona de Hemau se celebran eventos tradicionales similares, como el Spitzlmarkt de Kelheim y Dietfurt, lo que subraya la popularidad de estas costumbres.

Los preparativos comienzan dos meses antes de la salida al mercado en las cuatro panaderías de Hemauer, donde normalmente en septiembre se prepara la masa para los Spitzlarten. En 2012, dos pasteleros y tres ayudantes dedicaron una semana a elaborarlo, mostrando la importancia del mercado para la comunidad local.

Normas de tráfico y ofertas.

En el Spitzlmarkt, el centro de la ciudad estará cerrado al tráfico de 6:30 a 18:30 horas. Se establecerán desvíos por Riedenburger Straße, Karl-Maag-Straße y Kelheimer Straße. Las líneas RVV 28 y 66 serán desviadas: la línea 28 llegará a todas las paradas y la línea 66 no llegará a la parada Hemau Kelheimer Straße.

Los precios de las diferentes variantes de Spitzl suelen oscilar entre un euro para el Kuchenspitzl pequeño y 15 euros para el Tortenspitzl grande. Los Spitzl también están disponibles en las panaderías, especialmente durante la Semana de Todos los Santos. Los organizadores esperan que a la hora del almuerzo acudan muchos visitantes, sobre todo de las generaciones mayores, que darán al mercado una importancia adicional.

El Hemauer Spitzlmarkt es una parte integral de la memoria cultural de Hemau y un ejemplo de la tradición viva del otoño y de los mercados de agricultores que se celebran en muchas regiones en esta época del año. Estos mercados suelen exhibir productos caseros y delicias locales, como también ocurre en los mercados. Aosta se describe y ofrece un programa de apoyo entretenido para jóvenes y mayores.