Pronkstuk geopend in Mering: Nieuwe biologische winkel maakt indruk met regionale producten!

Pronkstuk geopend in Mering: Nieuwe biologische winkel maakt indruk met regionale producten!

Op 12 januari 2026 werd een nieuwe Herzstück-vestiging geopend in Mering. De opening vond kort voor Kerstmis plaats en kon rekenen op een groot aantal bezoekers en grote belangstelling van het publiek. Burgemeester Florian A. Mayer hield een toespraak op het evenement en feliciteerde de coöperatie onder leiding van Anja Dördelmann en de vrijwilligers. Bijzondere aandacht werd besteed aan het concept van de nieuwe biologische winkel, die een verscheidenheid aan regionale producten wil aanbieden.

Eén van de innovatieve kenmerken van de kern is de introductie van een 24/7 concept, dat voorziet in een app-gebaseerd toegangssysteem. Hierdoor kunnen klanten op elk moment flexibel winkelen. Het concept richt zich specifiek op kleine winkels met een oppervlakte tot 150 vierkante meter. De exploitanten hopen dat deze moderne aanpak, samen met een zorgvuldige productselectie, zal voldoen aan de behoeften van de Meringer-bevolking.

Streekproducten en ledenvoordelen

De nieuwe biologische winkel richt zich op het aanbieden van voornamelijk regionale en biologisch geteelde producten. De leden van de coöperatie kunnen profiteren van een bijzonder voordeel: door de aankoop van een aandeel in de coöperatie krijgen zij kortingen op de aangeboden goederen. Burgemeester Mayer sprak in zijn toespraak de wens uit voor een bereik dat goed bij Mering past.

Als blijk van waardering overhandigde de burgemeester tijdens de opening een prachtige vaas met bloemen. Deze werd individueel ontworpen door Katharina Pater van de Keramikstube en droeg het bedrijfslogo van het middelpunt. De feestelijke sfeer en de actieve participatie van burgers maken duidelijk dat het middelpunt in Mering op een positieve respons mag hopen.