Neues Café Dorfgespräch in Schalkenthan begeistert Gäste aus der Region

Das neue „Café Dorfgespräch“ in Schalkenthan erfreut sich großer Beliebtheit. Christine und Franz Geilersdörfer, die Betreiber des Cafés, sind begeistert von dem positiven Feedback ihrer Gäste. Diese kommen nicht nur aus der näheren Umgebung, sondern auch aus weiter her, um in dem einladenden Gastraum, auf der Terrasse oder in der gemütlichen Laube Platz zu nehmen. Insgesamt stehen über 100 Sitzplätze zur Verfügung, was für eine angenehme Atmosphäre sorgt.

Die Idee für das Café entstand bereits im Jahr 2019, als Christine Geilersdörfer über einen barrierefreien Zugang zu den bestehenden gastronomischen Angeboten nachdachte. Die „Schalkenthaner Stub‘n“ war seit 2004 ein beliebter Ort für Feste und Feiern. In Gesprächen mit Freunden und Familie wurde jedoch schnell klar, dass ein neues Café eine spannende Möglichkeit darstellt, das gastronomische Angebot zu erweitern. Zudem sollte die Metzgerei, die ebenfalls zur Direktvermarktung diente, verkleinert werden.

Herausforderungen und Lösungen

Ein erster Plan wurde 2020 geschmiedet, doch die Corona-Pandemie stellte die Umsetzung in Frage. Christine erinnert sich, dass sie und ihr Team ernsthaft überlegten, ob sie das Projekt weiterverfolgen sollten. Nach dem Rückgang der Infektionen schöpften sie jedoch neuen Mut und begannen mit der Renovierung des ehemaligen Schweinestalls. Dabei mussten sie viel Gerümpel entsorgen, den alten Boden herausreißen und den Raum neu gestalten.

Die Suche nach Handwerkern stellte sich als nicht ganz einfach heraus. Die Geilersdörfer legten Wert darauf, lokale Handwerker zu engagieren. Mit den „Villschreinern“ der Firma Anton Wiesnet fanden sie schnell einen passenden Partner, der ihre Vision von Nachhaltigkeit teilte. So wurden alte Wirtshausstühle von der Schreinerei Decker aus Sulzbach-Rosenberg aufgearbeitet und erstrahlen nun in neuem Glanz.

Besonders umweltfreundlich sind auch die Materialien, die im Café verwendet werden. Die Sitzkissen und Vorhänge bestehen aus gefilzter Schafwolle, die nicht nur robust, sondern auch recyclebar ist. Selbst bei der Auswahl des Kaffees legten die Betreiber Wert auf ökologische Aspekte und entschieden sich für Bohnen aus Nordthailand, die lokale Investitionen unterstützen.

Das gastronomische Angebot wird von den Gästen gut angenommen. Zu den Highlights zählen ein wöchentliches Frühstück am Donnerstag, die monatlichen Zoiglabende am zweiten Wochenende und das nachmittägliche Café, das an mehreren Tagen in der Woche geöffnet ist. Zudem können die Geilersdörfer frische Fleisch- und Wurstwaren aus ihrem „Schalkenthaner Hofladen“ anbieten, während hausgemachte Kuchen und Torten das Angebot abrunden.

Das Team besteht aus Halbtagskräften und Minijobbern, die den Service unterstützen. Christine Geilersdörfer erzählt mit einem Lächeln von einem amüsanten Vorfall, als ein Vorschulkind in die behindertengerechte Toilette musste und sich vor einem Bild einer Katze erschreckte. „Wenn mich die anschaut, kann ich nicht pieseln!“, rief das Kind, was für einen herzlichen Moment sorgte.

Für Interessierte gibt es folgende Öffnungszeiten:

• Mi, Fr, Sa: 14:30 bis 18:00 Uhr
• So: 14:00 bis 19:00 Uhr
• Frühstück: Do: 9:00 bis 12:00 Uhr
• Zoiglabende: normalerweise am zweiten Wochenende, Fr und Sa ab 18 Uhr

Eine Anmeldung ist unter 09664/238 oder 0151 287 100 19 erwünscht.